眼下，民丰县6000余亩番茄陆续进入采收期，红彤彤的果实在阳光照耀下格外耀眼，一片丰收繁荣的景象映入眼帘，一辆辆大型番茄采收机在田间来回穿梭。通过采摘、传送、装载等工序，番茄被运往和田北纬三十八度八农业发展有限公司番茄加工厂。
机械采收番茄。石一凡摄
“我们种植的4500亩番茄目前正处于采收旺季，为了采收进度，全部采用机械进行采收，采收完的番茄，当天我们就会拉到民丰县加工厂进行加工，今年预计每亩产量在8吨左右，年产值在1980万元左右。”民丰县润丰农业开发有限公司经理沈红安说。
9月3日，走进位于民丰县工业园区的和田北纬三十八度八农业发展有限公司生产区，番茄经过喷淋清洗和选别拣杂后，再经过机器预热、榨汁、离心除沙、浓缩、杀菌、保温和冷却等一系列工序，最终制成成品包装后出口海外。
番茄拣选。石一凡摄
蒸发浓缩。石一凡摄
“以前都是人工采摘，现在改成机采，极大的缩短了采收时间，我们公司今年共计签订番茄种植合同面积达到了6000亩。番茄酱厂在民丰县委、县政府的大力支持下，8月底开始投入生产。同时，为加大生产力度，我们积极吸纳本地260余名群众就近就地就业，预计今年的番茄酱产量可达到6000吨左右，主要出口欧洲、南美、东南亚、澳大利亚、中东等60个国家和地区。”和田北纬三十八度八农业发展有限公司经理汤元勋说。
2022年至2023年，和田北纬三十八度八农业发展有限公司分别在民丰县叶亦克乡和萨勒吾则克乡进行了千亩加工番茄实验示范。2024年采取龙头企业+基地+农户的模式，建立番茄酱加工原料基地6000亩，投资建设年加工生产7000吨番茄加工的生产线一条。目前，日处理鲜番茄900吨，年产值预计可达4500万元。
成品入库。石一凡摄
“我来公司上班已经7个月了，工资达到了7000元，公司离我家很近，在家门口有一份稳定的收入我很高兴，我非常珍惜现在的这份工作，我会努力的，在帮助公司提高效益的同时，也提高自己的生活质量。”和田北纬三十八度八农业发展有限公司员工若柯耶姆罕•亚森说。
“番茄从8月9号开始采收，我一天能拉一车番茄到加工厂，一车有33吨左右的重量，一天能挣到1000块钱左右。”番茄拉运司机加马力•麦提图尔荪说。（石一凡、马伊尔江•麦麦提阿卜杜拉、布再那甫•吐孙）
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