“到咖啡原产地喝‘村咖’才是真的city！”在被誉为世界咖啡种植的黄金地带的云南普洱，一场由“村咖”带动的乡村旅游热潮正悄然兴起。近年来，普洱市依托其得天独厚的咖啡种植资源和丰富的民族文化，积极探索“咖啡+旅游”的发展模式，将咖啡庄园打造成为乡村旅游的新亮点，吸引了众多游客前来体验“左手咖啡，右手茶”的慢生活，乡间咖啡馆成为乡村与外界沟通的“会客厅”。
（咖啡旅游火热。思茅区融媒体中心供图）
一杯咖啡蕴涵浓浓乡野味。当前，普洱咖啡种植面积67.9万亩，占全省的48.7%、全国的48.2%；2022—2023采季，生豆产量5.13万吨，占全省的48.6%、全国的48.2%，已成为国内种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。随着普洱咖啡知名度的不断提升，一批批咖啡庄园如雨后春笋般涌现，成为游客争相打卡的热门地点。同时为村里带来了客流、增加了人气，带动了餐饮、住宿等旅游相关产业的发展。
（藏在林间山野的小凹子咖啡庄园。普洱市委宣传部供图）
在距离市区30公里的南岛河村，小凹子咖啡庄园以其独特的魅力和丰富的体验项目脱颖而出。庄园内，300亩咖啡生态基地与咖啡冲泡体验区、特色教室、烘焙体验点等设施交错分布，游客只需支付60元，便可品尝到种类丰富的9种咖啡，并亲手采摘生豆，制作成为一杯自己喜欢的咖啡，实现从种子到杯子的全过程体验。
“同样是一杯咖啡，在不同的地方喝，感觉就会大不一样。”到访游客普遍认为，小凹子的咖啡味道纯正，环境优美，是周末放松身心的好去处。
（“月球冥想屋”内人头攒动。思茅区融媒体中心供图）
普洱“村咖”的火热，是当地乡村发展变化的一个生动缩影。除了小凹子咖啡庄园外，普洱市还涌现出爱伲、漫崖、大开河、野鸭塘等众多咖啡庄园，它们各具特色，成为普洱乡村旅游的重要组成部分。大开河林润咖啡庄园用咖啡壳、咖啡渣等原料搭建了别具一格的地标建筑“月球冥想屋”，为拍照打卡的游客提供不可多得的出片场地；野鸭塘河谷咖啡庄园发起“一杯云南”义工平台，将农业种植、科普研学、文化旅游融为一体，把数千亩的咖啡园“玩”出了新意。
（从树上到杯中的咖啡体验。戴铮摄）
中老铁路的建成通车，让普洱市交通条件得到了极大改善，为咖旅融合发展带来了新的机遇，一批集咖啡体验、研学探索、庄园度假、养生旅游于一体的咖啡精品旅游线路，方便了更多咖啡爱好者“一站式”踏入远山树林的乡野，近距离感受普洱咖啡的魅力。
（咖啡豆组成“调色盘”。子涵摄）
现阶段，普洱市正积极推动咖啡产业与乡村旅游的深度融合，进一步提升咖啡庄园的知名度和影响力，打造更多具有地方特色的乡村旅游品牌，吸引更多国内外游客前来体验“村咖”的魅力，助力乡村振兴。接下来，普洱市将加强乡村旅游基础设施建设，提升旅游服务质量，为游客提供更加便捷、舒适的旅游体验。（戴铮）
(责任编辑：孟君君)