随着雨季来临，各类野生菌进入生长旺季，为切实增强广大人民群众食品安全防控意识，有效预防和减少野生菌中毒事件发生，云南省红河州屏边县玉屏镇积极采取有效措施，维护群众的身体健康和生命安全。
早部署，强化责任落实。及时召开加强野生菌中毒、毒性中药材、农村集体聚餐宣传会议，要求各村（社区）认清形势，立即行动，从宣传、管理、打击三个方面做好食物中毒特别是野生菌中毒防控工作。牢固树立食品安全风险意识，增强工作的责任感和紧迫感，扎实做好野生菌中毒防控工作，最大限度保障人民群众身体健康和生命安全。
早宣传，强化防控意识。利用赶集日，在长晟中央广场赶集人员密集场所，开展预防野生菌中毒安全知识和预防食物中毒集中宣传活动。采取发放宣传资料、现场讲解等方式，向群众介绍有毒野生菌辨别方法、食用野生菌注意事项、误食野生菌中毒后自救措施等知识。并充分利用应急广播、宣传栏、微信及QQ宣传教育群等进行广泛宣传，提醒群众不采摘、不售卖、不加工、不食用野生菌，确保防控野生菌中毒知识让群众看得到、听得见、记得住，不留盲区。
早巡查，强化环节管控。将食品安全与食物中毒防控及安全生产等工作有机结合，切实做好食品安全工作，加大对辖区内餐饮服务行业的监管。镇食安委办联合市场监督管理所、村（社区）干部，深入菜市场、餐饮店、单位食堂、农村集体聚餐等重点场所开展拉网式排查和宣传，做好野生菌来源过程的排查，严禁集体聚餐单位加工、制售野生菌，避免有毒野生菌流向餐桌，严防误食有毒野生菌导致的群体性中毒事件发生。巡查人员所到之处，积极为群众宣传讲解野生菌中毒防治、食品安全知识。
早预防，强化应急处置。提高对野生菌中毒事件的应急处理能力，严格执行食品安全事故报告制度，及时报告和互通信息，提高防范处置能力。同时，要求各村（社区）组织志愿服务队伍入户开展宣传，把预防食用野生菌中毒知识宣传到组到户，告知群众慎食野生菌，不随意采食不熟悉的野生菌，增强群众自我防范意识和能力，最大程度降低食用野生菌中毒风险。共计进村入户发放《红河州野生菌中毒防控告知书》4000余份。（田锦秀 屏边县玉屏镇供稿）
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