“吃菌季”开启 玉溪易门县本土野生菌抢“鲜”上市

时间:2024-06-04来源 : 中国网作者 : 饶玉洁 李永春

随着雨水落地,云南省玉溪市易门县本土野生菌开始陆续上市,一年一度的“吃菌季”正式开启。

在龙泉集贸市场的野生菌交易区,新鲜采摘的野生菌裹着泥土、带着晨露、个头饱满。商贩们把捡拾来的红葱、白葱、黄葱分类摆放,摊位前聚集了不少顾客驻足、询价。虽说这段时间野生菌的数量和种类还不算多,且价格偏高,但不少食客早已闻香而来,迫不及待地要抢“鲜”购买。

前来买菌的李婉玲说:“我一来就看上这个菌子了,虽然价格有点小贵,但是口感很好。”

不仅本地人钟爱野生菌,许多外地游客也专程慕名而来购买易门野生菌。来自昆明的肖忠生说:“我今天约着几个朋友来买菌,易门的菌子非常好,我们每年都要来买。”

“易门的早菌上市了,虽然量小一点,但质量很好,比较受欢迎,每天都能卖完。”商贩高兆生说。据了解,近段时间易门的野生菌多为牛肝菌,“红葱”价格在每公斤270元左右,“白葱”价格大约为每公斤250元,“黄葱”价格约为每公斤240元。

随着雨季来临,各种各样的野生菌将会随着充沛的雨水破土而出,到时便可“大快朵颐”,体验专属的舌尖美味。(饶玉洁 李永春 易门县融媒体中心供稿)

(责任编辑:孟君君)
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