为引导餐饮企业创新经营模式，推出更多符合市民口味的“小份菜”，进一步提升餐品供给的品质和多样性，阿克苏市市场监督管理局积极引导餐饮业主推广“小份菜”“半份菜”，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。
走进辖区一家餐饮店内看到，正值午餐时间，店内人头攒动，很多市民带着家人、朋友一起吃饭。餐饮店内丰富的菜品、质优价廉的“小份菜”深受市民们的喜欢。“我们四个人来这里吃饭，选择‘小份菜’不仅吃了好吃的羊肉串，还吃了他家的特色菜，种类也挺多的，我们四个人花了120元，吃到不同口味的菜，我觉得还是挺划算的。”市民周文杰说。
在当前鼓励低碳、节约，反对浪费的环境之下，省钱又不浪费的“小份菜”成为“新食尚”，创新特色“小份菜”不仅有助于减少食物浪费，还能满足市民在有限时间内多品尝不同菜式的需求，为大家带来更好的就餐体验。
经营业主努尔扎提•吐尔洪说：“最近我们在市场监督管理局工作人员的指导下，推出了‘小份菜’，经过这几天的实践，大家还是很喜欢小份菜，我们以后要保持小份菜的保质保量。”
接下来阿克苏市将持续加强餐饮环节监管，积极引导餐饮单位提供“小份菜”“半份菜”，引导市民科学消费、合理消费、文明消费，减少舌尖上的浪费。小份菜的推广也切实推动市民饮食习惯从“大而全”走向“小而美”。（崔书敏、李晨）
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