逛茶园、品春茶、吃茶餐……“五一”黄金周期间,云南省民族茶文化研究会在普洱市景谷县凤山镇钉耙山古茶园举行“智惠云岭”茶山行活动。数十位社科专家、茶学专家一起走进云茶秘境钉耙山,探秘普洱茶的生物多样性,了解云茶产业助力乡村振兴的路径和措施。
此次活动由云南省民族茶文化研究会、凤山镇人民政府主办,云南省普洱茶协会、西双版纳州茶叶协会、景谷县茶叶和特色生物产业发展中心等协办,旨在落实为乡村振兴做推手,为民族茶文化做探索,为云茶产业链做服务。
景谷县是普洱茶和白茶原料的重要生产基地,也是普洱茶和白茶品种的基因库。全县有5座古茶山,有113个一山一味古茶树小产区,百年以上古茶树有102万株,钉耙古茶园有6种中小叶茶树品种。
活动现场,云南省民族茶文化研究会为凤山镇文折村颁发“云南省民族茶文化研究会智惠云岭实践点”牌匾,为钉耙山古茶园颁发“普洱茶物种研究教学基地”匾牌,为5名茶农颁发“茶农之家”牌子。
据了解,“茶农之家”是云南省民族茶文化研究会正在实施的农业数字化创新项目,截至2024年3月,“茶农之家”已完成茶农和茶企的交易信息展示平台的落地,现有121家SC认证的茶厂,12200户试点茶农加入到平台中。此外,该研究会还推出了科技创新服务产品——“云茶码”,以推进数字技术在种植、管养、防治、监测、采收、加工、销售等环节的广泛应用。目前,“云茶码”作为解决茶产业发展“最后一公里”的辅助工具,已成为助力茶产业升级、茶农增收的新密码。
近年来,云南普洱茶微小产区崛起,各有特色,独领风骚。作为普洱茶区的钉耙山,有普洱茶古老珍贵的物种——红梗红叶茶,被誉为“红梗红叶古树茶的存活地”。
钉耙山古茶园负责人许云恩介绍说,他第一次走进钉耙山是2021年的4月30日,当时路不通,走了很长的山路才到钉耙山。当他看到古茶树后非常震惊,当即采了几片叶子,咀嚼品尝其中的滋味,随即一见钟情。于是,他便立志把这里的好茶带出深山。
许云恩介绍,钉耙山是目前整个云南省普洱茶产区里,唯一一个不出售鲜叶和散茶的古茶山。这次“春茶下山”活动就是一次向公众公开的阳光行动。“钉耙山每年只采春茶,夏、秋、冬三季养树,所有茶叶统一管理、采制,统一压制成品,统一包装和价格,做到一山一味、一茶一码,让茶友喝到纯正的钉耙山古树茶。”
2022年,钉耙山古树茶得到了广大茶友的高度评价及认可,并荣获多项行业金奖。钉耙山红梗红叶古树茶,还被国家一级博物馆——云南民族博物馆,作为馆藏品永久收藏。
“钉耙山古茶园的发展,让我们村民得到了实惠,也看到增收致富的希望。这几年古树茶比较受市场欢迎,山上的茶园实行统一管理后,不仅付给村民‘基础费’,在茶园打工还有另一份务工费,日子越来越好过。”参加活动的钉耙山村民刘显文说,大家会保护好每一株古树,共同创造幸福美好的明天。(路文清)
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