密蒙花饭 吃出云南“春”的味道

时间:2024-03-15来源 : 中国网七彩云南作者 : 陈诺 朱家邦 王皓 王琼

仲春时节,迎风绽放的密蒙花香扑鼻而来,闻着淡淡的清香,心头荡漾起的是绵绵的乡愁。密蒙花在中药上是一种眼科的专用药材,也是一种天然的染料,在云南,大家会用它来染饭,摘下它的花蕾煮沸后,用汁水来浸泡米饭,染出来的黄米饭芬芳清香、美味可口,是属于云南特有的浪漫。(陈诺 朱家邦 王皓 王琼 玉溪市红塔区融媒体中心供稿)

(责任编辑:孟君君)
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