近年来，莎车县坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为遵循，围绕延长产业链、提升价值链，大力培育龙头企业，持续促进产业融合。
时下，正是巴旦姆、核桃丰收季节，莎车县的干果加工厂也纷纷忙碌起来，一边收购巴旦姆、红枣、核桃等农产品，一边将收购的农产品进行深加工、包装。为做强莎车农产品深加工，拓宽农产品销路，近年来，莎车县阿迪力果品加工厂不断提高干果产品附加值，让核桃、巴旦姆等干果产业增效、农民增收。
莎车县阿迪力果品加工厂负责人木合塔尔江•那迪尔说：“现在正是收购巴旦姆、核桃的时候，今年巴旦姆价格高，从农民手里收购一公斤24元到48元，截至目前我们收购巴旦姆500吨、核桃200吨，今年销售量大概能够达到2000吨左右，农产品收购过来，我们通过精深加工后线上线下相结合，将产品销往全国各地。现在我们公司稳定就业50人，每月工资最低不少于2000元。“
员工艾散江•阿布力米提说：“我在公司工作已经4年了，公司实行绩效工资，我每个月基本工资能拿到3000元，今年公司订单多、活多，我们的工资也高，特别是年终奖我们员工也能拿到不少钱。”
经过这几年的发展，莎车县阿迪力果品加工厂通过联合模式实现了收购、加工、仓储、销售为一体的经营主体，最大程度的实现了利润最大化，作为干果食品加工厂，每年会从全县果农手里收购巴旦姆、核桃、红枣、无花果干、杏干等农产品3000吨左右，每年加工卖出的干果产量在2000吨左右，不仅带动了莎车县果农们增收致富，同时还解决了群众的就业问题，成为了当地龙头企业之一。
木合塔尔江•那迪尔说：“我们加工的产品，最受欢迎的是每日坚果、巴旦姆系列产品，销售达到了200吨左右。接下来，我们将做好企业发展，打造好‘沪喀情’品牌，不断优化每日坚果、巴旦姆产品包装、质量、口感，做好精深加工系列产品。我们坚信，只要紧跟时代步伐，不断创新探索，我们必将迎来更好的明天。”（严雪芩）
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