眼下正是花椒成熟丰收的季节。云南省玉溪市新平县水塘镇的花椒也陆续成熟进入采摘期，山野田间椒香四溢，一派丰收忙碌景象。
走进位于水塘镇金厂村后的洋芋山中，只见漫山遍野的花椒树蔚然成林，一颗颗花椒树青翠碧绿，一串串饱满圆润的大红花椒缀满枝头，空气中弥漫着浓郁的椒香，农户们穿梭林中，忙着采摘成熟的花椒。
金厂村党总支委员、村委会委员周兴维介绍，花椒是金厂村委会洋芋山的传统种植产业，每年花椒成熟都可以为老百姓带来一笔不小的收入。村委会也一直在推广发展老百姓种植，拓宽群众的增收路子。
“成熟的花椒一年才可以采摘一次。收购价格一般是十八九元一斤。这个花椒非常难采，只能用手采，我们每年采一次。价格好的时候一年能卖1万块左右。”正在采收花椒的村民方寿琼介绍，当地主要栽种的花椒品种为大红袍，这种花椒成熟期短，采摘期为一个月左右，为保证花椒品质，必须靠手工完成采摘，因此一到花椒成熟季，村里每天都会有农户忙着采收花椒。
金厂村是水塘镇花椒的主要产区，花椒种植历史悠久。这里光照充足，昼夜温差大，非常适宜栽培大红袍这种优良花椒品种。所产出的大红袍品种花椒颜色鲜红发亮，气味香浓、麻味醇正，广受市场欢迎。
“花椒产业是我们洋芋山的特色产业，也是我们祖祖辈辈传下来的产业。好的花椒一般是零售，每斤价格二十块钱以上。一般的花椒成吨地卖，每斤价格在十六、七元左右。栽得多的收入能够上万，少一点的话，也有几千块收入。”金厂村中沟小组组长胡志雄介绍。
花椒产业的红火让村民尝到了甜头，鼓起了干劲，大家在花椒树的管理方面也越来越重视了起来。为有效提高花椒树的管理水平，金厂村引导农户在花椒林下种植农作物，通过以耕代管的循环轮作模式，促进农业增效、农民增收。
胡志雄说：“平时如果有人管理着花椒树，花椒就会长得更好一点，如果没人管理品质也就不太好，花椒树也采摘不了几年就会死亡了。如果一边种着地，一边管理着花椒，花椒结果会更多，采摘下来的收入也就更高。”
花椒种植不仅给村民们带来了可观的经济收入，也照亮了乡村振兴发展的道路。接下来，金厂村还将继续依靠得天独厚的自然条件，因地制宜引导村民发展特色花椒种植，进一步加强花椒树的科学管理，不断提高花椒产量，让花椒成为群众稳定增收致富的“摇钱树”，奏响山村“椒”响曲。（张少川 郭正芳 张馨月 新平县融媒体中心供稿）
(责任编辑：黄俊飞)