“来来来，香喷喷的烤肉。”“烤蛋烤蛋，各种各样的烤蛋。”“西瓜烤肉，来来来，外地的朋友看过来。”......接二连三传来商家们憨厚或爽朗地笑声、吆喝声以及游客们的欢呼声。5月4日，在以“弘扬五四精神、畅享丝路美食、品味多彩墨玉”为主题的墨玉县第二届美食文化节的现场，气氛十分热烈，食客们来来往往，与当地美食来了一场“交流”盛会。
在一片烟火间，来自加汗巴格乡的艾力•如孜瓦柯忙着给散发诱人香气的烤鱼涂刷独门“秘方”。“今天美食节人特别多,销量也特别好，能让大家吃到我的烤鱼,非常开心，精心炙烤一条烤鱼大约需要40分钟，我得加把劲儿,不然不够卖。”艾力爽朗地说道。
据悉，本次美食文化节活动设置了特色美食区、文化创意产品区等，现场有烤鱼、烤全羊、西瓜烤肉、酸奶粽子、馕等特色美食和民族乐器、桑皮纸、木雕、手工艺品等文化创意产品。
墨玉县的网络达人们通过“看、采、录、播”等方式，带领大家“云”参观美食节，记录下精彩瞬间，明星网红粉丝总观看量达48.8万。此次活动汇聚了本土网红力量，全方位展示墨玉县丰富多彩的饮食文化，宣传墨玉美食，推介墨玉特产，凝聚人气，展示墨玉新形象，推动了县域经济发展，受到大家一致的喜爱。
“今天的美食节人特别多，特别热闹，刚刚尝了一下酸奶粽子和烤鱼，酸奶粽子的口感很软糯，奶香味很足，烤鱼特别香，好吃，下次还会再来。”来自云南的游客麻珠雄开心地说道。
此次活动进一步推动了餐饮文化全产业链发展，打响“墨玉美食”品牌，为推动墨玉旅游、餐饮、经济注入了强大动力。（陆爱梅）
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