全国第一!景迈山春茶率先开启“智能化”加工模式

时间:2023-04-23来源 : 中国网作者 : 戴铮

连日来,云南省澜沧县小新寨景迈普洱茶初制加工厂机器运作声此起彼伏,成品区摆放着几十袋已经制作完成的景迈山生态茶,车间内却只有少数几个操作员有条不紊的穿梭于机器间维持运作……

(工人正在操作机器对景迈山春茶进行加工 卢磊摄)

“这是一条由昆船集团开发的茶叶初加工生产线,这也是全国首条自动化智能化初加工生产线。”云南昆船设计研究院部长胥强介绍到,该条生产线作为普洱茶初制领域的第一次试用,是澜沧县景迈茶产业农村产业融合发展示范园项目。目前,小新寨景迈普洱茶初制加工厂建设项目试点生产线已投入使用,生产线主要对普洱茶鲜叶进行初制加工后形成干毛茶(茶料)。

(胥强正在介绍流水线运作原理 戴铮摄)

与普洱茶初加工的传统工艺相比,这条智能生产线可以实现清洁化、智能化生产,能够提升鲜叶初制生产加工水平,减少人工干预,降低人工成本。同时大大补齐了普洱茶初制加工智能化技术和标准化方面的缺失,具备规模化生产和生产过程清洁化的功能,有效提高了农产品生产标准和质量,实现节本、增产、提效的目标。

(流水线上正在进行揉捻的生茶 卢磊摄)

“现该条生产线只需1至2名工人就可以实现所有环节全覆盖,一天能加工3吨左右的茶叶鲜叶。”普洱市景迈山投资开发管理有限公司董事长周志春表示,之所以把该条生产线安装于景迈山,是因为惠民镇茶叶种植面积达10.36万亩,是澜沧县最大的茶叶种植基地。该条生产线的运营可以解决当地茶园加工力量不足、运输过程繁琐的问题;还可以带动提高周边茶叶加工点的加工能力,以满足后期逐步引领普洱茶初制加工行业转型升级,让普洱茶更加标准化,实现普洱茶产业的提质增效。接下来,景迈山投资开发管理有限公司还将逐步引进智能化机器人,让后期打包、拼装、运输都能实现智能化。

(明亮宽敞的流水线车间 卢磊 戴铮摄)

接下来,景迈山投资开发管理有限公司将以小新寨项目为基础,进行创新试点示范,建设生产制造平台、IT基础平台,为数据集成、互联互通奠定基础,逐步在普洱市乃至云南省范围内进行推广应用,实现普洱茶智能制造和产业链融合创新,为普洱茶加工的规模化、标准化、清洁化、均质化、智能化做出贡献。(戴铮)

(责任编辑:黄俊飞)
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