为优化产业结构调整，云南省普洱市景谷傣族彝族自治县在特色经济作物上下功夫，全面促进特色产业转型升级、提质增效。
在发展茶产业中，景谷县扎实推进景谷大白茶农产品地理标志登记和产品保护申报、数字白茶产业链追溯平台建设、古生物化石展陈馆建设等工作，并通过争创和打造“全国重点产茶县”“全国十大生态产茶县”“中国白茶产业发展示范县”“中国茶业百强县”“茶业最具投资价值县域”“景谷大白茶”公共区域品牌等荣誉和品牌，优化茶种培育、提升茶叶种植技能，全面提高茶叶品质及产量。目前，全县共种植茶叶23.63万亩，其中古茶园3.63万亩，景谷大白茶20万亩。2022年，实现茶叶产量1.4万吨，总产值49.10亿元。
在糖料蔗产业上，景谷县强化与云南省农科院的合作，推广种植三个早熟高糖高产高抗新品种，推行“甘蔗一次性施肥+地膜全覆盖”绿色轻简栽培、甘蔗病虫害无人机防治、丘陵山地机械化生产等技术，促进甘蔗单产每亩提高1.5吨以上，蔗农每亩增收500元以上。目前，景谷县共种植糖料蔗16.17万亩，2021/2022榨季入榨70.6万吨，突破历史新高；2022/2023榨季已入榨46万吨，有望再创新高。
在发展水果产业上，景谷县充分发挥热区资源优势，在布局优化、结构调整、采后处理、加工贮运、质量安全追溯上下功夫，巩固提升芒果、水果甘蔗等特色水果产业。目前，景谷县种植水果11.3万亩，产量达20.21万吨。
在蔬菜产业发展上，景谷县加强科技引领，强化良种推广，着力提高蔬菜产业的基地化水平，引导经济主体开展标准化、订单化生产，走“优质、高产、高效、生态”的蔬菜产业发展之路。2022年，全县种植蔬菜12.8万亩，产量达16.51万吨。
在咖啡产业发展上，景谷县加快精品咖啡基地建设，通过重构产业链、延伸价值链、打通供应链，提升咖啡效益。目前，景谷县共县种植咖啡3.4万亩，2021—2022年采摘季，咖啡产量达0.3万吨，实现总产值1.4亿元。（黄斯超 李妍 普洱日报供稿）
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