清晨，云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇密架村委会老龙村的村民陈元和妻子像往常一样，在牛圈里给自己养的肉牛喂草料。
陈元两口子都是党员，妻子黄珍更是曾担任过6年的密架村党总支书记。2020年，夫妻俩带着从上海务工赚到的钱回到了老龙，开始养牛。
“刚开始没有经验，不敢多养，只买了几头。养了几个月，晓得怎么养了，又买了几头。期间陆陆续续买，合适了就卖，现在还养着35头。”陈元边往牛槽加草料边说，“去年我家出栏了30多头，利润大概在20万元左右。”
养牛赚了钱，陈元夫妻俩办起了家庭农场，开始动员其他农户一起养牛。村里的王富华家有7个人，父亲常年生病，孩子读书，家里劳动力少，收入一直提不上去。在陈元夫妻的帮助下，他家也养起了牛。
“我去年养了11头，出栏了3头，卖了6万3。要多谢‘老支书’两口子，要不是他们，我也认不得要咋养。”王富华满是感激。
在陈元夫妻俩的带动下，也出于对黄珍这个“老支书”的信任，村里养牛的农户越来越多。2022年，老龙村成立规模化养殖合作社3家，肉牛存栏360头，出栏60余头，肉牛产值约270万元。作为共产党员，陈元和黄珍通过实际行动，带领着全村村民实现了收入稳增长。
近年来，双柏县聚焦抓党建促现代产业发展，以加快肉牛产业高质量发展为目标，将党组织建设在产业链中，党员聚集在产业链上，大力推行村党组织领办合作社，充分发挥专业合作社联结农户的桥梁纽带作用，把群众组织起来，抱团发展，走出一条产业兴、群众富的路子。据统计，在发展肉牛产业中，党总支书记带头养牛人数在全县党总支书记中占比达36%，党员带头养牛户数在全县养牛户数中占比41%，示范引领作用明显提升。
除了党员养殖大户的示范带动，双柏县在肉牛产业发展中，积极探索“‘牛超市’+贷款保险+服务”“牛超市”养殖模式，让更多的农户通过“牛超市”获得收益。
在双柏县法脿镇石头村委会的黄牛养殖社里，一头头膘肥体壮的肉牛正悠然自得地嚼食草料。
养殖户马荣华指着其中的3头牛说：“这条、这条、还有那边那条吃草吃的最好的，都是我到‘牛超市’买的。寄养到合作社，买的时候是200公斤一头，100天以后养到300公斤，‘牛超市’就会来回购，我可以有2000块的纯收入。”
“牛超市”是双柏县坚持以帮助广大农户通过肉牛养殖实现增收为切入点，选取县内具有规模的养殖合作社或龙头企业，组建“牛超市”，从县乡两个层面组建成立金融保险、疫病防控和技术指导、饲草料保障、畜舍改造建设、畜禽粪污处理、买卖服务、帮扶监管7支服务队，为肉牛产业高质量发展提供“一站式”、“全流程”服务，采取“金融+保险”的模式扶持养殖户发展肉牛养殖增收的一项具体措施。
“‘牛超市’引进优质品种肉牛，农户到‘牛超市’购牛后，可以选择自己养，也可以委托‘牛超市’寄养。达到出栏周期了，可以自己找销路，也可以卖回‘牛超市’。”双柏县农业农村局肉牛专班成员匡国良说。
据匡国良介绍，为了加快肉牛产业发展，全县建立2个“牛超市”总部、2个肉牛养殖综合服务中心和6家“牛超市”联盟，除了“牛超市”为养殖户们提供了购销的便利外，在县委政务的协调下，金融部门和保险机构还提供了配套的贷款和保险服务。
“去年年底开始推广‘牛超市’和相关服务，目前有639户养殖户到‘牛超市’购牛2595头，实现产值300多万元。”匡国良说。
为了加大肉牛产业科技成果转化和先进实用技术推广力度，推动现代畜牧业发展，县委政府积极加强与云南农业大学、云南省草地动物科学研究院、云南省畜牧兽医科学研究院等院校的合作，邀请部分专家到双柏开展畜牧兽医科技培训，深入畜牧企业开展技术指导，2020年以来，累计邀请省州专家实地指导18次，开展专题培训12期。为满足肉牛技术创新，2020年9月，楚雄州首个国家级肉牛专家工作在云南阿里郎黄牛养殖有限公司挂牌成立，为搭建人才培养、转化科技成果等平台发挥了有力推动作用。
同时，充分借助“万名人才兴万村”“万企帮万村”以及驻村工作队员帮扶优势，积极对接选派优秀的畜牧人才挂村指导，引进先进养殖技术、规范养殖方式、扩大养殖规模，为肉牛养殖注入发展活力。全县培育了52名“牛博士”，带动培养了84名“牛专家”。
如今，群众肉牛养殖的积极性明显提高，参与到肉牛养殖的“规划图”中的群众越来越多，抱团发展的信念更加坚定，增收致富的路径更加宽敞。通过县、乡镇、村党组织的引领，全县累计有肉牛规模养殖企业13家，规模养殖场66个，“一村一品”肉牛养殖专业村16个，培育养殖大户1009户、散养户11371户，全县超过33%的农户养殖肉牛，户均养牛7头，户均增收1.1万元以上，让农村低收入家庭户真正发“牛”财，广大农民群众过上“牛日子”。 （李家龙 中共双柏县委组织部供稿）
(责任编辑：黄俊飞)