提到若羌，首先想到“若羌红枣”。
“若羌红枣”之所以名扬天下，除了日照时间长、昼夜温差大、高山雪水灌溉外，还有一个重要秘诀——变“废”为“肥”。
眼下，正值红枣抹芽施肥之际，在若羌县各乡镇的田间地头，可以看见一个又一个“小土堆”，用铁锹扒开，一股发酵味扑鼻而来，这些“小土堆”都是沤了一冬的农家肥，是枣树最好的养料。
4月12日，在吾塔木乡果勒艾日克村枣树地里，枣农蒙元魁和工人们忙着往地里运送绿色农家肥，一派繁忙景象。
枣农蒙元魁，从2011年开始种枣树，已经种植了二十多年，在他的眼里，这些粪肥就是掺了土的金子。蒙元魁说：“从去年9月份我就开始囤积农家肥，一共囤积了80多吨，我们家的40亩红枣地大概一个星期就能施完，农家肥相比化肥更实惠一些，枣树叶子牛羊也喜欢吃，我还可以用它和村上的养殖户换肥料，真是一举两得。”
俗话说，种地不上粪，等于瞎胡混。这是先辈传承下来的种植经验。经过沤制、烧制、腐熟、消毒后的农家肥，肥力强，肥效长，含有丰富的有机物质，对于改良土壤物理性质、耕作性能，保水保肥，调节土壤温度，提高农产品质量，有着化学肥料不可替代的作用。
“使用各类禽畜粪污等原料作为有机肥，实现了养殖废弃物无害化处理和农业生产的双赢，同时还降低了化肥、农药的使用。施农家肥可以降低农户支出，提高红枣产量，每亩可多产50到80公斤红枣。截至目前，全乡已施肥近4000余吨，此项工作将持续到4月底。”若羌县吾塔木乡农发办主任从小彬说道。
庄稼一枝花，全靠肥当家。若羌红枣高产优质与近年来走绿色果品高产高效发展之路密不可分。随着若羌红枣的生态有机种植，周边的生态环境也得到明显改善，枣花节、红枣节更是吸引了全国网友和游客的目光，带动了消费和当地经济发展，呈现“一业带多业、一业兴多业旺”的良好局面。（王焕新、田凯）
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