一叶一芽，蕴藏春色；一拈一摘，皆是风景。近段时间以来，云南省普洱市茶园的茶叶相继萌发。
“开采啦！”日前，普洱祖祥高山茶园有限公司举行2023年春茶开采仪式，只见身着绚丽民族服装的茶农背着竹篓穿梭在绿色的茶园中，手指上下翻飞采摘春茶。
经过20多年的努力，普洱祖祥高山茶园有限公司先后通过了国内OTRDC有机认证、欧盟EU有机认证、国际互世认证（UTZ）、雨林联盟认证、环境管理体系认证等多项国内外质量认证，建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。
普洱祖祥高山茶园有限公司的发展轨迹，正是多年来普洱市着力推进有机茶产业发展的缩影。截至2022年底，普洱市茶园面积达209万亩，其中现代化茶园面积190万亩、栽培型古茶园面积19万亩，有机茶园建设面积累计达50万亩，获中国有机茶认证企业和认证证书数均居全国地级市第一，茶叶综合产值实现392.46亿元。
品饮春茶正当时。据普洱市茶叶和咖啡产业发展中心消息，截至目前，全市春茶开采面积109.14万亩，产量3076.3吨，鲜叶价格单芽50至60元/千克，一芽一叶、一芽二叶价格在10至25元/千克；春茶干毛茶价格在60至200元/千克。（臧灵 普洱日报供稿）
(责任编辑：黄俊飞)