楚雄南华:菌民巧解致富密码

时间:2022-07-14来源 : 中国网作者 : 田春琼 姜雁南

七月,雨水顺着花草树木的茎叶钻到了土里,云南省楚雄州南华县五街山林“百菌园”满山遍岭的野生菌纷纷破土而出,成为了当地名副其实的“摇钱伞!”

“百菌园”位于南华县五街镇咪黑们村委会开们小组,距南华县城约60公里,海拔区间在2450米至2600米,占地10余亩。园内主产松茸、鸡油菌、牛肝菌等各种野生菌,目前,已形成集观光、采摘、科研于一体的松茸保育促繁科技示范基地。

“百菌园”每逢雨季,便会生长出许多珍贵的野生菌,其中,不乏价格昂贵的松茸。为了更好地开发利用菌山,咪黑们村探索出了“统一承包、封山育菌”的模式,由村集体将菌山按竞价拍卖的方式承包给村民们,村民自愿参与竞拍,拍卖获得的承包款纳入村集体经济,按人头分红,之后再由村集体对菌山进行统一封山,统一管理,每年6月到11月为拾菌期,即为封山期,只有承包了林地的村民才可以进入。

咪黑们村委会开们小组是南华松茸产量最多、品质最高的一个小组。“因为南华该地海拔高、土壤肥沃、林地茂密、群山环绕,所以产出的松茸不同于南方其他地区松茸绵软的口感,它的口感更加细腻爽脆,味道清新而浓郁,有一种林中雨后泥土与草木混合的特殊香味,细细咀嚼还会有香甜之味。”五街镇镇长董启栋介绍。

为了保证品质,村民们只采摘5cm以上的松茸,然后划分为一级、二级、三级进行售卖,目前“百菌园”的松茸平均售价在每斤650元左右。为了扩宽销路,将优质松茸送往全国各地,“百菌园”的松茸通过线上+线下的方式进行售卖。线上,通过“小彝哥”电商购物平台进行售卖,线下,一部分卖给前来收购的企业、商户,一部分则直接由村民拿到街边售卖。

“我收菌子30多年了,来这个小镇上收菌也有10多年了,现在光靠收小镇附近的菌子,每年光流水就有一两百万呢!以后不打算走了!”距离咪黑们村15公里左右的镇上,野生菌收购商户鲁有胜眉开眼笑地说。

据悉,“百菌园”的菌子现已经卖到了北京、上海等全国各地的城市。2021年,村子共计拍卖的封山承包款932520元,实现野生菌产量1450吨,产值8000万元,人均收入达2280元,其中,松茸产量160吨产值3700万元。今年,园子里平均每2天要发一次货,每次500到600斤,最多的时候1天1次,每次可达1吨。村子里现在有76户人家、408人承包了土地,平均每户每家每年靠菌子就可增收6到7万元,把绿水青山真正变成了金山银山。(田春琼 姜雁南 )

(责任编辑:黄俊飞)
Back to Top