由云南省普洱市餐饮与美食行业协会主办，普洱市餐饮与美食行业协会会员单位承办的普洱市第十届端午百草根美食文化旅游节将于6月3日至6月5日举行。此次活动以“品味草根美食之魅力，体验健康养生之乐趣，感受茶城普洱之生态”为主题，市民和游客可到思茅区和宁洱哈尼族彝族自治县指定餐厅品尝百草根烹制的养生美食，还可体验丰富多彩的民俗活动。
端午节划龙舟、吃粽子是中国人的传统习俗。而在普洱，这一习俗却有点不同，因为普洱人把端午节叫“药根节”。当天，家家户户不仅要包粽子，还要买药根，少则三四种，多则十多种，和鸡肉、排骨、火腿一起炖煮，在全家欢聚时，一起享用这飘香的端午节美食——药根汤。
为了弘扬普洱百草根文化，普洱把端午节食药根作为民间习俗延续成固定的端午百草根美食文化旅游节，通过开展节庆活动更好地宣传普洱，充分展示普洱的餐饮文化特色。（付颖 普洱日报供稿）
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