“将从全链条重塑咖啡产业，做强做优中药材产业，做优做特石斛产业，做大做强昌宁红茶、肉牛产业，打造国家水稻两用核不育系繁育基地等六个方面，推动保山由‘特色产业大市’向‘现代农业强市’迈进。”27日云南省保山市农业现代化主题新闻发布会上，保山市农业农村局副局长李正尧的一番话，道出了保山农业"十四五"时期的发展规划。
（发布会现场 保山市委宣传部供图）
素有“滇西粮仓”之称的保山，土地肥沃，耕作历史悠久，农业水平较高。“十三五”期间，保山把解决好“三农”问题作为全市工作重中之重，农业发展成绩显著。其中，全市农业总产值由2015年的234.5亿元增加到2020年的385.4亿元；中药材、茶叶、咖啡、蔬菜、水果、生猪、肉牛、花卉、坚果等重点产业综合产值588.09亿元；生猪、肉牛存栏、出栏均排全省前列；高黎贡山”“昌宁红茶”“腾药”等入选云南省“10大名品”……这份亮眼的“成绩单”，为保山如期打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会提供了有力保障，也为“十四五”全面实施乡村振兴战略，加快农业农村现代化，奠定了坚实基础。
“下一步，保山将坚持以绿色有机为引领、以科技创新为驱动、以设施装备为支撑、以品牌建设为抓手、以增收富民为目标，实施保山高原特色现代农业高质量发展三年行动。”
（隆阳区潞江坝山顶1号咖啡庄园 山顶1号庄园供图）
李正尧介绍，隆阳区素有“中国咖啡第一村”的美誉，保山将以该地为重点，稳定咖啡种植面积12万亩以上，建设标准化鲜果采后集中处理中心，打造咖啡庄园。到2025年，建成绿色食品牌产业基地60个，咖啡良种覆盖率达到80%，精品咖啡率达到60%；培育龙头企业30个以上，打造精品咖啡庄园20个以上，咖啡鲜果集中处理覆盖率达到90%，咖啡精深加工率由目前的40%提升至80%以上，全产业链产值达50亿元以上。
立足中药材种植基地，保山将推进中药材全产业链持续健康发展，重点发展石斛、银杏、黄精、美洲大蠊等道地中药材，加大中药材绿色、有机、GAP等认证力度，努力争创“一县一业”中药材示范县。到2025年，中药材种植面积达50万亩以上，产量5万吨，引进制药企业10个以上，培育龙头企业30个以上，农业全产业链产值达200亿元以上。
（蜂腰石斛 保山市委宣传部供图）
同时，保山将以石斛的“天然居室”龙陵为重点，稳定石斛种植面积3万亩，打造“中国紫皮石斛之乡”。将龙陵建成集石斛种植、加工、研发、科普、商贸、文化旅游、康养体验于一体的石斛产业集群区。到2025年，新植石斛1.6万亩，累计种植面积达5万亩，建设“一村一品”石斛专业村20个，培育龙头企业25个以上，石斛鲜条年产量1.5万吨，改造提升枫斗加工厂15个，年加工枫斗6000吨以上。年出圃石斛花卉1000万盆、出圃种苗2亿株。
昌宁县的茶叶产业，是支撑该地经济发展和助推乡村振兴的支柱产业。保山将以昌宁县为重点，稳定茶园面积32万亩，实现茶叶综合产值70亿元以上。努力打造世界级红茶品牌。积极融入“一带一路”建设，拓展缅甸、泰国、英国、法国等国际市场。到2025年，提升改造标准化红茶生产基地20万亩，完成绿色有机认证10万亩以上，建设绿色食品牌产业基地35个，培育龙头企业20个以上，引进茶叶精深加工企业3个以上，昌宁红茶的精制率由现在的74.5%提高到85%；使用“昌宁红茶”地理标志品牌企业增加到20个以上。
（腾冲鹏腾肉牛养殖场 保山市委宣传部供图）
云南施甸是我国水稻育种夏繁基地，为粮食安全提供了坚实保障。保山将围绕施甸县实施好制种大县奖补项目，推动“育繁推”一体化，探索建立水稻种子质量追溯体系、产业社会化服务体系、产业化经营体系和水稻种业三产融合发展体系。到2025年，培育一批高产、优质的水稻两用核不育系新品种；将繁育基地面积由1.8万亩扩大到2万亩以上，繁殖种子平均亩产稳定在430公斤左右，每年提供水稻两用核不育系种子占全国用量的80%以上，建成全国规模最大的水稻两用核不育系良种繁育基地。
此外，保山还将在气候好、饲草资源丰富的澜沧江、怒江、龙川江和枯柯河“三江一河”流域，建设全省重要的优质肉牛生产加工基地。实施母牛繁育、肉牛育肥、饲草料供应、合作组织培育“一产”提升行动；实施保山肉牛屠宰深加工园区和腾冲肉牛食品加工园区、饲料加工基地和疫苗生产基地建设“二产”助力行动；实施活牛交易中心、牛产品交易中心、冷链物流中心“三产”赋能行动，促进一、二、三产融合发展，到2025年，肉牛存栏达140万头，肉牛出栏增加到50万头以上，肉产量增加到5万吨以上，全产业链产值增加到75亿元以上。（保旭 杨婧瑶）
(责任编辑：黄俊飞)