拥有“中国咖啡之都”的美誉普洱，占据了全国近一半的咖啡产量。4月13日，普洱市咖啡主题旅游休闲街区——“中国·普洱咖啡会客厅”项目在普洱中心举行开工招商仪式。该项目旨在聚焦咖啡领域，助力普洱“咖旅融合”产业发展。正式营业后，将成为普洱市咖啡主题旅游休闲的又一“网红打卡点”。
（现场咖啡品鉴 戴铮摄）
（招商会现场 朱正摄）
据悉，占地近万平米的“中国·普洱咖啡会客厅”项目，可容纳咖啡行业商家近百家，汇集庄园生豆、烘焙加工、现磨店冲、非遗文创“四大咖啡业态落位”，以及咖啡树种观光阶梯、咖啡文化长廊、咖啡国际风味轮广场、咖啡烘焙时光轴广场“四大咖啡文化符号”，为各类群体完整呈现出从“咖啡树”到“咖啡杯”的全场景体验。同时依托咖啡原产地优势，致力于在咖啡产业链的市场流通环节，呈现一个集种植、加工、流通展示于一体的线下销售集群。
（民族手鼓表演 戴铮摄）
招商会现场，数十家咖啡企业带着上百个品种的自家咖啡产品与“咖友”们进行品鉴交流，并就咖啡的“线上+线下”产业模式、品牌孵化和传播等内容进行了分享。此外，非遗技艺打造的黑陶咖啡杯与咖啡壶以及极富民族特色的佤族织锦等咖啡文创产品吸引了大批爱咖人士的眼球，伴随着接连不断的现场手鼓、民声、民乐动人演出，全场交流气氛被推至高潮。
（非遗文创产品 戴铮摄）
近年来，普洱咖啡的需求量和热度不断增加，已成为助力地方经济增长与乡村振兴发展的重要抓手。据“中国·普洱咖啡会客厅”项目总经理周晖介绍，电影《一点就到家》的热播，让“远山树林的味道”成为了普洱咖啡的代名词，也让全国游客多了一种念念不忘的“咖啡原产地探寻之旅”情节。“中国·普洱咖啡会客厅”落地普洱，将成为广大游客一站式了解、体验普洱咖啡风味的地方，以及咖啡原产地最具文化特色的旅游打卡坐标。
（“中国·普洱咖啡会客厅”概念图 思茅区融媒体中心供图）
（“中国·普洱咖啡会客厅”俯视图 思茅区融媒体中心供图）
据了解，“中国·普洱咖啡会客厅”将于2022年9月进行试营业。届时，“中国·普洱咖啡会客厅”将成为一条汇聚生豆展示、烘焙加工、现磨店冲、非遗文创展示的咖啡主题旅游休闲街区，并以“线下+线上”结合的运营方式，成为场景化、沉浸式的咖啡主题文化空间与咖啡原产地探寻旅游的打卡点，以及拓展咖啡工业旅游、庄园旅游的出发地。
（普洱咖啡地理标志授权仪式 蒲兴南摄）
2021年，国家知识产权局批准“普洱咖啡”成为获国家保护地理标志产品。开工仪式上，普洱咖啡协会对24家咖啡企业进行授权。（戴铮）