肉牛养殖是云南省普洱市景东县龙街乡支柱产业之一，近年来，龙街乡把发展肉牛产业作为农业结构优化调整、促进农民增收致富的重点产业来抓，积极引进西门塔尔优良肉牛品种，通过肉牛品种改良大力发展养殖业，促进农民增收。
龙街乡小龙街村有丰富的草木资源，适合养殖业的发展，小龙街村充分利用良好的资源优势，因地制宜动员群众发展养牛业，并组建技术力量做好指导服务工作，大力推进西门塔尔肉牛新品种养殖，提高养殖户养殖效益。
小龙街村驻村工作队第一书记何中介绍，西门塔尔品种肉牛的优势就是生长速度快，适应环境能力比较强。目前小龙街村养殖西门塔尔400余头，本地黄牛200余头，经过品种改良之后，肉牛养殖将成为小龙街村的一个支柱产业。
龙街乡小龙街村村民叶从开家一直以养本地黄牛为主，每年肉牛存栏10余头。但由于本地黄牛一般要三到四年才能出栏，养殖周期长，成本高。在龙街乡党委政府和村两委、驻村工作队的支持帮助下，2021年底他逐步改良品种，目前养殖效益也逐步提高。
养殖户叶从开说：“我家一直以来都是养老品种牛，去年卖了四条牛，卖得六七万。今年改良了品种，与国资公司买进了几条牛来养，从现在来看，牛的长势好，相信今年的收入一定比去年更高。”
据了解，龙街乡共有12个村1701户农户养殖肉牛，存栏6278头，年出栏2237头，年产值达6800万元。近年来，龙街乡按照“党建引领+产业发展+村集体经济”的新型产业发展模式，加强规划统筹和协调服务，村党组织创办肉牛产业专业合作社，以“双绑”承接金融支持等发展要素，切实把群众组织起来发展肉牛产业，实现养一群牛、兴一个产业、富一方百姓的目标。（周跃忠 周延 景东县融媒体中心供稿）
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