“公园内外花开两岸，石龙河畔咖啡飘香……”1月21日至23日，入也·咖啡主题集市&年货节在普洱市石龙河湿地公园内热闹开市，吸引了大批市民游客前去品尝香醇咖啡，逛年味集市。
据悉，此次年货集市由民建普洱市委、普洱市工业园区管委会、思茅区委宣传部、普洱咖啡协会指导，普洱香土故事主办，旨在让市民游客从不同角度感受普洱咖啡文化，体验种类多样的咖啡周边产品，以集市的形式打造普洱各类文创产品消息中转站，为市民采购年货提供好去处。
集市上，歌舞表演、美食品鉴、赠送春联等年味十足的活动吸引了大批市民游客前来“打卡”。昕艺咖啡、艾哲咖啡、斑马咖啡、漫崖咖啡等8家普洱本地咖啡品牌为大家准备了手冲、冷萃、冰滴等各式咖啡，并送上了精美的新年礼品，让到场逛集的游客在品尝美味咖啡的同时，收获一份暖心的新年祝福。
（朱正摄）
据主办方介绍，这次创意咖啡集市不但有充满朝气与活力的青年咖啡爱好者参加，更邀请了独具匠心的非遗传承人带来精美的非遗技艺展示，传统与现代、创意与坚守在这里碰撞，汇聚成了这次颇有文化格调的咖啡文化盛宴。
台上名为“咖啡青年说”的圆桌论坛邀请了多位咖啡从业者分享从“种子”到“杯子”咖啡品质鉴别、冲泡技巧、产品采购等心得体会。台下年轻从业者们纷纷表示，一定会把普洱咖啡的故事讲好，认真做好普洱咖啡的“宣传员”，努力用咖啡文化推动普洱咖啡产业发展。
“文化需要交流和传承，应该让文化走向市场，赋予其价值。”民建普洱市委相关负责人介绍，咖啡作为普洱市的支柱产业之一。近年来，普洱市打造出了爱伲、漫崖、小凹子、艾哲等一批印有普洱特色的现代咖啡品牌，随着知名度的提高，“普洱咖啡”也于2020年入选中欧100个地理标志协定首批保护名录，进一步提升了普洱咖啡产业价值和普洱品牌影响力。
下一步，普洱市将持续挖掘特色文化资源，构建茶叶、咖啡、非遗手工艺品等特色文创品牌，打造普洱民族文化产品，持续筹办更多主题的文创集市，用歌舞表演、非遗展示、打卡体验、图片文字、影像视频等立体方式展示丰富多彩的普洱文化，为普洱市民奉上层次更加丰富的普洱特色“文化盛宴”。（戴铮）
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