时下,正值蔗糖丰收的季节,走近云南省昭通市巧家县白鹤滩街道鱼坝村,大片成熟甘蔗林映入眼帘,一根根甘蔗茎节分明,翠绿的蔗叶随风摆动;甘蔗地里,蔗农正在采收甘蔗,收获着丰收的喜悦;糖房里,榨糖师傅们在厂房里砍蔗榨汁、起灶烧锅、榨蔗熬糖,忙碌的身影映衬出红糖事业红红火火的甜蜜景象。
白鹤滩镇鱼坝村是巧家甘蔗高产区之一,在金沙江沿岸,海拔低、气候炎热,种植的甘蔗糖份高极高,产出的小碗红糖成色好、味道芳纯,是巧家小碗红糖的主产地之一。巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,为云南非物质文化遗产,意寓着甜甜蜜蜜、和和美美,事业充满甜蜜、生活充满幸福,历来享誉四方。
然而,随着白鹤滩水电站下闸蓄水,825米以下的农田被淹没,巧家甘蔗的种植面积大幅度减少,市场需求巨大,造成甘蔗供不应求。
乡村振兴,产业先行。为进一步巩固脱贫成果有效接续乡村振兴,白鹤滩街道围绕把巧家营社区、棉沙村、鱼坝村打造为蔗糖产业示范区这个目标,大力发展甘蔗产业,努力争取项目资金总投资2379万元,扩大发展甘蔗种植面积和红糖加工项目建设。在保障蔗农产业增收的同时,促进了当地群众的就业问题。2021年共规划种植甘蔗5000亩,产量达到4万吨,产值约4000万元,户均增收达2万元以上。
同时,还引进巧家县佰意佳食品有限公司、巧家万华食品有限公司、云耕物作3家蔗糖生产龙头企业,带动农户发展甘蔗种植,通过配套农业基础设施建设,带动建成700亩甘蔗基地,企业投资建设年产500吨纯手工红糖生产厂房一座,使巧家甘蔗品种的品质得到全面的提升,含糖量和产量有质的飞越,为巧家小碗红糖提供最优质的原料,让巧家小碗红糖产业成为巩固脱贫攻坚成果的重要产业之一。
据了解,到2025年,白鹤滩街道蔗糖产业预计可实现3亿元产值,甘蔗种植、红糖加工可实现劳动力就业15000余人。
“今年甘蔗种植更加产业化,规模化,管理上更科学了。我家流转了4.5亩土地,全部种植甘蔗,收成非常好,年收入增加6000元。”谈及今年蔗糖产业,鱼坝村八组的村民刘兴祥开心地说,他年终榨糖的时候,还负责基地的榨糖技术指导。
像刘兴祥这样的农户基本覆盖了鱼坝村,全村利用闲置土地流转种植甘蔗,使村集体经济效益增加,群众收入增加,有效巩固脱贫成果。
据白鹤滩街道党工委书记龙云富介绍,在“十四五”期间,白鹤滩街道将大力发展产业,打造5000亩甘蔗种植基地,随着巧(巧家)大(大寨)公路的通车和沿江高速的启动实施,白鹤滩水电站沿江旅游线路初具雏形,通过文旅产业相结合,发展乡村特色旅游,带动金沙江沿线的巧家营、鱼坝、棉沙、野鸭等村(社区)群众种植甘蔗,助力群众增收致富,实现一二三产业融合,不断巩固脱贫攻坚成果,有效接续乡村振兴。(张顺富 向菊 杨光富 中共巧家县委组织部供稿)
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