今年46岁的张德忠，是云南省曲靖市会泽县田坝乡鱼塘村的一个只有三个手指的残疾人。就靠三个手指，他念完小学上中学，上完中学读中专；就靠三个手指，他外出务工去苦钱，开店立志当老板；就靠三个手指，他娶妻生子成家业，养儿育女重家教。他凭着坚韧的毅力，硬生生闯出一条创业致富路，撑起了一个幸福的家。
张德忠出生在会泽县田坝乡一个偏远的小山村。他小时候，山村自然条件极其恶劣，山路蜿蜒陡峭，不通路、不通水、不通电，人畜饮水需要到离家一里地以外的山沟里去挑。父母是地地道道的农民，靠着从贫瘠土地上刨出来的粮食，勉强养活兄妹三人，生活异常艰辛。
天有不测风云，人有旦夕祸福。张德忠3岁的时候，有一天，父母把他一个人关在屋里，就到山上劳动去了。年幼的张德忠不慎跌入火塘中，从此，右手失去五手指和手掌，左手也仅剩下三个手指。在父母的陪伴和照料下，自小坚强的他，就靠三个手指开始了苦难的人生路。
1995年中专毕业后，张德忠先后到曲靖、昆明等地务工。在打工的岁月里，没有稳定的工作和固定的经济收入，他过着艰难而朴素地生活。
在昆明打工期间，张德忠坚韧的毅力、永不服输的劲头和乐观向上的精神，深深感动了同他一起打工的一位石林姑娘李春秀。不久，他们恋爱了，结婚了。婚后夫妻两生育了一儿一女。为谋生计，夫妻俩带着孩子继续在外打工。孩子一天天长大，到了上小学的年龄，夫妻两决定将两个孩子送回老家交由父母帮助照顾。在爷爷奶奶陪伴下，两个孩子顺利完成义务教育阶段的学习。因张德忠的母亲杨见珍是肢体三级残疾人，孩子今后上中学和大学还需要很大的开销费用，对于他们这样毫无积蓄又困难重重的家庭，唯有奋斗别无他法。夫妻俩焦急地盘算着，长期打工也不是个出路，必须要闯出一条属于自己的创业路子来才行。
2012年8月，夫妻俩商量，只有自立自强，敢闯敢拼，才能摆脱贫穷。于是决定筹资开店，经多方筹措，投资18万元，在昆明市官渡区六甲街道租下了一间90平方米的门店，购置了厨具、桌椅、食材，正式经营起了夜市烧烤店。在几年时间的艰苦创业岁月里，夫妻俩每天起早贪黑，劲往一处使，心往一处想，用自己的智慧和汗水挣得人生的第一桶金。经过几年的积累，他们在老家建起了一幢两层钢混小楼房，还购买了一辆小汽车，生活条件得到了改善，生活质量也有了较大提高。
2019年，张德忠的一个孩子考上了大学外出求学，另一个考取了会泽县城的高中，孩子们的学习生活费用开支越来越大，为方便照顾孩子能就近读书学习，让孩子有一个安全、舒适、温暖的生活学习环境，夫妻俩果断决定，放弃昆明多年经营的旺铺，回到了家乡——会泽，改行创业，另起炉灶，最终在会泽县金钟街道抚军街一号庄园，投资20万元，租用97平方米的店面，开起了“会泽火塘土鸡园”小餐馆。经营近两年来，小餐馆平均年总收入8万余元。夫妻两诚信经营、童叟无欺、食材地道、价格合理，得到了周边消费者的信赖和认可，生意一年比一年好。
“人就靠一种精神，是靠自尊自信、自立自强走过来的。”说起今后的打算，张德忠说，会泽发展地越来越好，他将继续秉持朴实勤劳、诚实守信、热情服务的经营理念，立志把具有家乡特色的“会泽火塘土鸡园”餐馆打造成会泽名吃，用热情迎接四面八方客人，用贴心服务回报会泽父老乡亲。（路文清 张见东）
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