盛夏来临,结合当前开展的爱国卫生“7个专项行动”,为进一步加强职工食堂食品安全监督管理,有效预防食源性疾病的发生,南方电网云南曲靖师宗供电局食堂监督管理委员会组织检查组,分别对该局机关食堂、城区供电所及配电管理所食堂的卫生安全等情况,进行定期检查,强化食堂卫生管理。

(食堂卫生检查)
检查组针对上述食堂清洗设施、生熟混放、消毒制度执行、索证索票、保洁柜使用等内容进行检查,同时还检查了食堂财务管理公开透明情况。从检查结果来看,食品都在合格期使用范围内,菜价、肉价与市场价相符,未发现违规现象。

(菜价核对)

(发票上菜价、肉价与市场价做对比)
本次食堂卫生安全检查,进一步强化了各食堂管理人员的食品安全意识,不断完善和落实食堂安全监督管理。下一步,该食堂监督管理委员会将对其他供电所食堂进行监督检查,切实保障职工饮食安全,把爱国卫生“7个专项行动”落到实处。(路文清 李敏)
(责任编辑:黄俊飞)