星巴克中国进驻云南十年 融入生活为滇注入“星”活力

时间:2021-05-20来源 : 中国网作者 : 佚名

5月18日,是星巴克中国进驻云南十周年的纪念日。2011年5月18日,随着星巴克中国在昆明首家门店落地南屏步行街,自此开启了星巴克在滇的发展序幕。十年来,星巴克中国不断创新,加强城市的门店发展“深度”。带来臻选门店、宠物友好门店等门店类型,刷新星巴克体验,丰富顾客选择。同时,不断进行“啡快”及“专星送”等有温度的数字化创新,增强本地顾客的连结。

据悉,日前星巴克在中国内地市场的第5000家门店在青岛正式开业。自1999年进入中国市场以来,22年来中国已成为星巴克在全球发展速度最快且最大的海外市场。从1到5000的成长历程,绝不是简单的复制,而是5000次将心注入,以高品质的咖啡、多元化的门店类型、创新的产品和数字化体验,用心为每一位顾客、每一个社区创造独一无二的星巴克体验。

积极融入本地传承咖啡文化 星巴克体验已成为本地生活方式的一种

十年间星巴克在昆明乃至云南的发展,源于对本地文化不断融入。在星巴克昆明首店-星巴克昆明顺城店里,可以看到七彩云南和梯田元素的融合;在昆明正义坊店,独特的红墙灰瓦搭配玻璃幕墙,则是对门店所在老街建筑风格的传承;在普洱,星巴克普洱创基尚城店更是将普洱当地阡陌纵横的茶园和咖啡梯田元素引入门店设计。这里也是亚洲首家星巴克种植者支持中心所在地门店,承载着咖啡从最初十英尺到最后十英尺的联结。

星巴克中国还将臻选门店及宠物友好门店类型带到昆明。在星巴克顺城店、星巴克同德广场店等门店,能看到独特的星R标志,这就是星巴克臻选门店。这里为顾客提供风味独特的高品质星巴克臻选™咖啡,每一款臻选™咖啡都由星巴克专业团队走访世界各地搜罗品质出众的咖啡豆,经量身定制的精心烘焙,并由星巴克黑围裙咖啡大师热情演绎,最终来到每一位咖啡爱好者手上。

星巴克宠物友好门店则丰富了当地的社区生活,提升了社区交流的便捷性和温度,衍生了宠物社交的更多可能性。在昆明金地门店,有用心为萌宠准备的专属设施。喜欢萌宠的星粉在这里能够感受到一份妙不可言的快乐,享受一杯醇香的咖啡,更可以和宠物来一段悠闲适意的欢乐时光。

星巴克伙伴不断成长 用专业和热情传递着每一杯热爱

星巴克中国入滇十年间,一大批星巴克咖啡师成长起来,他们用专业的技术和对咖啡的热爱传递着咖啡文化。

Candy是星巴克昆明的第一批伙伴,也是星巴克在昆明第一个满十年的伙伴,她从最初的星级咖啡师到如今,已经成长为一位门店经理。Candy说,星巴克给她最大的感觉就是温暖,对她来说,星巴克就是第二个家。大学时学习建筑工程的Candy刚成为一位星级咖啡师时,还有着紧张和羞涩,甚至是不善言辞的。而温暖的门店氛围,慢慢让她放下紧张,她开始鼓起勇气与客人聊天。如今,Candy与门店的不少熟客已经成为朋友,她会向他们讲解咖啡的相关知识,帮助他们了解咖啡生活,熟客们看到店里繁忙时也会主动帮忙收拾桌子,星巴克拉近了他们之间的距离。在愿意与客人沟通之后,“我慢慢变得善于言谈,人际关系处理得也越来越好了”,这是Candy认为星巴克带给她生活上最大的变化。

从普洱走出来的女孩Panda,与咖啡有着不解之缘,她也对咖啡有着一往情深的热忱。她出身普通农名家庭,父母从1999年开始种植咖啡,在星巴克云南种植者支持中心的帮助下,家里的咖啡质量一年比一年好,咖啡种植地也越扩越大。Panda看着父母在咖啡种植上的付出和坚持,亲眼见证了最初十英尺的艰辛,她为之动容,她加入了星巴克,成为了一名咖啡师,她想要将自己对咖啡的热爱带到最后十英尺。如今,她已经成为一名黑围裙咖啡大师,有着优秀的咖啡技艺。她更是成长为了普洱创基尚城店的店经理,她要让这份热爱和自己对咖啡的了解在家乡传递给更多的顾客。

秉承“每人每杯每个社区”的人文精神 融入社区好意蔓延

自1999年进入中国以来,星巴克始终秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的使命和以“伙伴、咖啡和顾客为核心”的价值观,凭借自身独特的规模优势,在中国、为中国,从参与精准扶贫的助力产业振兴云南咖啡种植社区,赋能他人、到服务社区的“乡村妈妈加速计划”“助力基层医护防控新冠肺炎计划”等公益项目,再到引领可持续发展的绿色种植、绿色生产、绿色门店和包装、绿色生活方式,持续践行在中国长期发展、积极回馈社区的承诺。

Pam,是星巴克昆明十年的伙伴,这十年间,她参加了每一次星巴克在昆明的社区活动。2011年,在星巴克昆明第一家门店开业之后,她和星巴克的伙伴志愿者们就一起走进了昆明市盘龙培智学校,给孩子讲解了咖啡豆的成长过程和咖啡渣的用途,用彩笔和咖啡渣与孩子们一起描绘出一幅幅美丽生动的图画。在志愿者陪伴下,孩子们画得格外开心,伙伴为小朋友送上了亲手制作的爱心小蛋糕,陪着小朋友们一起做游戏,打篮球。欢声笑语充满了校园。当时孩子们脸上的笑脸就像阳光,到十年后的今天,Pam都感觉暖暖的。

由于热爱摄影,Pam多次作为摄影师参与到活动中,用相机记录温暖的瞬间,记录下每一次的美好发生。星巴克社区服务,正是这些微不足道的点点滴滴,践行着星巴克的人文精神,融入到当地的社区,影响着身边的更多人,每一天让美好发生。

(责任编辑:黄俊飞)
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