核桃产业是云南省高原特色现代农业的重点产业，也是脱贫攻坚的支撑产业。近日，云南省林草局制定《云南省核桃产业提质增效三年行动方案（2021-2023年）》。其中明确，到2023年，云南省核桃产业逐渐实现由“大”向“强”转变，核桃种植面积稳定在4300万亩左右，核桃干果产量240万吨以上，核桃产业综合产值达811亿元。
云南省种植核桃的历史已久，是深纹核桃的起源地和分布中心，也是全球最大的核桃生产基地。数字显示，截至2020年底，云南省核桃种植面积达4303万亩，年产量148万吨，年产值412亿元。
目前，在云南核桃产业发展中，却也面临着基地投入不足、抚育管理粗放，优果率低；采后机械化、标准化程度低，果品质量参差不齐；加工规模小、技术落后，产业效益难以发挥；市场“散、乱、小”、供求信息不畅通，价格不稳定等困难。
针对产业发展现状，《方案》提出，推进核桃产业高质量发展要突出重点、创新驱动，巩固核桃基地高质量发展，推进核桃三产全方位发展，提升核桃产业组织化程度，打造核桃产业创新新高地。
《方案》明确，今后3年，全省各地要着力强化基地建设，通过打造“一县一业”示范县、科技推广示范基地，实施提质增效示范基地建设、初加工机械一体化建设和发展核桃林下经济，做优一产；培育壮大加工企业，通过加大招商引资力度、培育大型龙头企业和提升企业创新能力，做强二产；强化市场品牌营销，通过发展会展经济、健全云南核桃品牌支撑体系、加速市场体系建设和核桃产业大数据建设，做精三产。
《方案》提到，云南省核桃种植面积要稳定在4300万亩左右，核桃干果产量240万吨以上；核桃产业综合产值要达811亿元，主产区农民年人均从核桃产业中获得现金收入超过3000元；要打造优质产业基地1000万亩，培育核桃优质高效示范基地100个。
同时，要建成综合产值30亿元以上的核桃主产县市区5个，全省核桃果、仁初加工网络架构基本完成，全省每个主产区至少培育1户核桃产品精深加工企业；在核桃主产区建成大型核桃集散交易市场5个以上，省级龙头企业140户以上；加大技术推广和培训力度，每年培训基层技术人员、核桃种植户5000人次以上。（周佳艺）
(责任编辑：黄俊飞)