3月11日，在云南省普洱市旅游星级饭店委员会第一次委务工作会议上，普洱市文化和旅游局重点传达了省、市星级评委关于2020年度星级饭店复核工作总结，并对2021年审查评定工作做了进一步安排部署。
（景兰酒店 普洱市文旅局供图）
2020年以来，普洱市按照云南省文化和旅游聚焦高质量融合发展，坚持一手抓疫情防控、一手抓文旅发展的总体工作思路，有效提高了普洱市旅游星级饭店的服务水平及运营质量。期间，普洱市文化和旅游局组织旅游饭店星评员内审员知识培训1期137人次。完成了2020年度全市43家三星级及以下酒店的评定性复核，多批次为西凤酒店、曼悦酒店、宁洱清水湾假日酒店、星希格酒店等住宿企业提供星级评定与指导工作，并完成了西凤酒店、曼悦酒店的四星级酒店初评并向省星评委推荐工作。据统计，普洱市现共有星级饭店42家，其中四星级2家，三星级20家，二星级15家，一星级5家。
为督导星级饭店不断提升专业化管理水平，让饭店企业软硬件达到达到考评水准，更好的创造良好的经济效益和社会效益。星评委在委派星评员时，遵循“新老搭配、地域交叉”的方针，确保评级准确性、全面性、专业性。同时，注重检查与指导相结合，实事求是的对企业进行客观评价，提出针对性强、可操作的专业指导意见和整改要求，并及时整理反馈检查报告及分析材料，确保评级工作系统性和完整性。
此外，普洱市还将安全生产、节能减耗、业务培训、诚信经营等相结合，以常态化疫情防控、爱国卫生“七个专项行动”“文明餐桌”、倡导“公勺公筷”及“限塑”工作为重点进行督导落实，有效加强了检查力度和监管机制，进一步推进星级酒店管理规范化、制度化。
下一步，普洱市文化和旅游局将携手普洱市旅游业协会加强对星级饭店的评定性复核，通过多轮次、多批次的组织开展实地调研指导、行业知识培训、业务技能竞赛，促进行业标准化建设，全面提升星级饭店行业服务质量，以“树标杆、创品牌”的方式，培育本土饭店品牌企业，助推文化和旅游行业转型升级。（戴铮）
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