在“净餐馆”专项行动中，云南省普洱市思茅区进一步加强与省、市市场监督管理局业务对接，在省、市业务主管单位的指导下，将具有丰富餐饮类型、业态的3个烧烤城和3个小摊贩夜市作为思茅区“净餐馆”特色街区进行打造。
按照餐饮服务环境卫生全改善行动目标任务及达标标准要求，结合“明厨亮灶”建设工作和制止餐饮业浪费行为的实施方案，对兰花美食城、老普洱吃货街、嘎龙烧烤城、梅子湖商业步行街星空夜市、阳光悦城七坊街夜市及茶马古城“穿唐越宋”网红夜市里的6家中型餐饮企业、156家小型餐饮（烧烤为主）和小吃店、 125家小摊贩进行分类精准监管，实施“一店一策”。
在检查过程中，发放“7个专项行动”相关宣传资料，要求企业按照相应的达标标准进行自检自查，执法人员进行对标检查，对不达标餐饮单位下达“责令改正通知书”，明确整改时限为3至5天，整改时限到期后执法人员即时对整改情况进行复查，并通过移动监管App完成对该企业的检查记录。对于达标企业，通过授权街区管理方对达标企业进行日常管理，出现反弹即时联系片区监管人员进行处置；对不达标企业，坚决进行停业整改，直至吊销许可。
通过采取“一巡二查三改四复审五达标”的模式，思茅区完成6个特色街区餐饮店的全覆盖检查，并在全区进行推广。（陈娟娟 邓志杰）
(责任编辑：黄俊飞)