预防食用草乌、附子中毒 云南红河发布防控预警公告

草乌、附子是毒性较强的中药材，国务院已将其列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理。由于近期进入秋冬季节，红河州部分县市有食用草乌、附子习惯，部分餐馆、农家乐也有制作售卖。为防止食用草乌、附子等毒性药材中毒事件的发生，红河州文化和旅游局于10月22日发布《关于预防食用草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警公告》。

预警提醒，任何单位或个人应在医生指导下正确使用草乌，擅自加工食用草乌有中毒乃至危害生命安全的风险。严禁各星级饭店、旅游餐饮企业、农家乐出售以草乌、附子为原料的食品，严禁加工食用草乌、附子等毒性中药材；严禁聚众或集体食用加有草乌、附子等毒性药物原料自行配制的药酒及其他食品，谨防中毒事件发生。

各星级饭店、旅游餐饮企业、农家乐严格食物中毒事件报告制度，做到早发现、早报告、早治疗，若发生中毒事件，应立即向按相关程序报告。

若市民误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品，予以保存，并保护好现场。在救治病人的同时要保护好现场，以备有关部门进行现场调查，查处食物中毒事件。