8月8日,中国·南华第十六届野生菌美食文化节菌王选拔大赛在南华县瑞特国际龙湖广场举行。
本次活动对松茸、牛肝菌、虎掌菌、干巴菌、鸡枞等10种菌类进行综合评选,当场称取参赛菌子的重量,并从新鲜度、完整性、成熟度、品质进行综合评判,后由评委投票,票数多者为该种菌类的菌王。各种菌类按综合评比选出菌王,均发奖牌1块。松茸、块菌、云芝菌、灵芝菌、干巴菌五种菌王,奖金各3000元;美味牛肝菌、香根菌、杉老苞、虎掌菌、鸡枞五种菌王奖金各1500元。获奖菌王由组委会收回展览并由县工商联负责牵头拍卖,选手不得带走,拍卖所得由该县教育体育局统筹全部用于资助品学兼优的困难学生。
据了解,南华县全县森林覆盖率达68.03%,得天独厚的条件,孕育了丰富的野生菌资源,全县已知野生食用菌种类达290多种,年蕴藏储量达1万多吨。2018年,全县野生菌集散交易量达8200多吨,交易额达6亿多元,野生菌加工业产值突破15亿元,野生菌产业已经成为促进全县群众脱贫致富的支撑产业和展示南华生态文明建设的重要窗口。
近年来,南华县充分发挥资源优势、区位优势和产业品牌优势,以举办中国·南华野生菌美食文化节为契机,大力宣传野生菌产业,丰富野生菌文化内涵,提高野生菌品牌效应和产地效应,全力推动野生菌产业发展。(常青)
(责任编辑:黄俊飞)