“一年四季春常在，一年四季花常开。”暮春夏初，云南迎来旅游旺季。刚好是春暖花开的季节，云南不少地方都是生机勃勃的热闹景象，各个角落都隐藏着美景等待你的发现。
暮春 百花齐放春满园
三四月，恰逢万物复苏之际。春暖花开的云南，却早已沉醉在万里芳菲姹紫嫣红的花草莺燕之中。此时来到云南，赏樱花、梨花、桃花、鸢尾花、李花、油菜花.....是再适合不过的了。白的、粉的、紫的、黄的，连片怒放汇成花的海洋，放眼望去，春天扑面而来，好不热闹。
玉溪市抚仙湖环湖东路世家村，云南樱花、日本樱花等58个樱花品种5万株樱花，10万株鲜花在抚仙湖畔华丽绽放500亩，形成2.5公里樱花海岸线，让市民和游客在五彩斑斓的樱花盛景中感受浪漫的春色美景。
每年春天，云贵高原的天气迅速回暖，田野上油菜花竞相开放。云南罗平，更是因油菜花而声名大振，成为了一道独特亮丽的风景线。漫山遍野的油菜花，盛开在这云贵高原的崇山峻岭间，如此绚烂，如此震慑人心。
春意盎然的时节，昆明呈贡万溪冲的梨花也竞相开放，春风夹杂着梨花的馨香，在树旁枝尾悠悠飘荡，轻吸一口，醉了人心。
阳春时节，云南绥江真武山的桃花盛开了，十里桃林十里桃花，漫山遍野的灼灼芳华。
当然，不出城，在昆明街头也可以看到处处飞花。繁忙的车水马龙之中，哪怕是瞥一眼那簇簇盛开的粉团，也能给沿途匆匆而过的行人带来不一样的心情。
夏初 多彩节日迎客来
人间四月，正是踏青好时节。云南是一个多民族的地区，集合了众多的少数民族和文化特色，各种民族节日贯穿全年。四月，众多民族节日更是接踵而来，到处都透着欢声笑语，热闹的紧，这个时候来到云南，绝对是最佳选择。
赛马唱歌做买卖。每年农历三月十五（4月19日至25日）开始，在云南大理这条“千年赶一街，一街赶千年”的三月街上，来自四面八方的商家早早就搭好摊位，玲琅满目的各类商品铺满整个集市，周边七里八乡的当地人，就像过新年一样，携家带口的前来挑选自己心仪的商品。浓浓的集市气息，浓浓的当地民俗氛围不容错过。
“水水，水水水，水！”精壮的小卜冒敲响象脚鼓，婀娜的小卜少轻踏舞步，高僧祈福浴佛神秘而虔诚，扣人心弦的傣家乐曲伴随着万人齐舞，瞬间点燃了泼水狂欢的激情。四面八方涌入的人群，追逐嬉闹，起初只用树枝蘸水轻洒罗裳，后来小桶、水枪、盆轮番上演，互相泼洒着吉祥、幸福与健康。穿梭在水幕中，阳光洒落满目欢颜，耳畔萦绕欢歌笑语。农历三月十七（4月12日至15日），是傣族一年一度的泼水节，男女老少盛装赶摆，举行浴佛和互相泼水祝福。若想体验一番“东方狂欢节”的盛况，西双版纳、德宏等地，将是你不错的选择。
就连万人同时跳河捉鱼这般壮观景象，你也可以在普洱市孟连县亲眼见证：捉鱼大军浩浩荡荡涌入南垒河，河岸上下人声鼎沸，人欢鱼跃。4月11日至13日期间，你可以来到孟连，与成千上万孟连城乡各民族男女老少和游客们，一起下到南垒河捞鱼，用当地独特的各种捕鱼方式，体验一把“东方水上狂欢节”壮观场面。（尹晓 刘蕊）
特色美食推荐：
鲜花宴
云南十八怪中有这么一句话，“鲜花称斤卖”，可见云南人对花的喜爱超乎了寻常的观赏。四五月的春城，百花争艳，用鲜花做菜吃，继而把娇艳的花儿做成鲜花宴席并成为其菜系之鲜明特色的，让花真的变得“秀色可餐”起来，在全国大概只有滇菜才有这份光荣了。许多鲜花营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、氨基酸、叶酸、泛酸等多种微量元素。鲜花做成菜肴不仅其色、香、味、形给人以美的享受，而且有益于人的身心健康。常食鲜花，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，并起到滋阴壮阳、护肤美容的作用。海棠花、二月蓝、核桃花、白甘蓝……满桌鲜花食材，艳丽缤纷五彩十色。
羊肚菌
在云南这片神奇的土地上，气候、海拔、土壤、地形、植被，依靠种种得天独厚的自然条件，造就了天生的鲜美——野生菌。3-5月雨后，春羊肚菌就耐不住兴奋，破土而出，带着它柔嫩的口感、独特的鲜香为之后的6、7月雨季野生菌大爆发打好头阵。羊肚菌作为云南四大菌王之一，是一种珍贵的食用菌和药用菌，菌肉细嫩，有香气，味鲜美而富有营养。羊肚菌可与鸡肉、排骨、鱼肉、猪肚等一同煲汤，或放入调料与五花肉、牛肉等一起煸炒后慢炖，或洗净后可与红椒、芦笋、虾球等爆炒食用，亦或是作为火锅的主要食材，与其他肉类一起煮食。
过桥米线
来到云南，最不容错过的就是过桥米线，而蒙自就是云南名吃过桥米线的老家。蒙自过桥米线主要以汤、肉片、米线和佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；肉片用鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼、火腿、鳅鱼等切成薄片，摆入碟内；米线则以细白、有韧性者为好；佐料用豌豆尖、黄芽韭菜（韭菜苔或韭菜）、嫩菠菜、白菜心等用沸水略烫，切为四厘米的长段；再加上葱花、豆芽、豆腐皮、玉兰片等。当然，各家的口味不同，也有的人会在配菜中加入芦笋，草芽，酥肉等，这些都是常见的在米线中加入的配菜，以起到味道鲜美的作用。
傣味
四月份中旬，西双版纳将举行最盛大的泼水节，大家在体验泼水节的欢快之时，自然少不了傣族美食。傣族人爱好酸味，并擅长使用酸味，他们认为酸能给人带来健康。如柠檬烤鱼、菠萝饭、手抓饭、舂鸡脚、竹筒饭、酸扒菜、酸腌鱼、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕贡菜等都是傣味中富有特色的菜。
绿叶宴
四五月份，除了西双版纳举行泼水节之外，德宏芒市、陇川也会有泼水狂欢，如果你有幸去了德宏，绝对不能错过德宏州世居民族景颇族的绿叶宴。绿叶宴是从景颇族古老传统的饮食习惯中诞生的，桌上除了绿色还是绿色，就连餐桌，也全为绿叶铺就，那一张张宽大的绿叶，就是一个个特别的“菜盘”，“盘”中盛满了景颇人独特的山珍野味。景颇族的菜肴大体可分为舂、烤、煮、剁、炸、腌、凉伴几种。主要菜肴有景颇鬼鸡、绿叶包烧的鱼类、肉类、竹筒烧肉和烧鱼、揉野菜、舂舂菜、煮山珍野菜，凉拌鸡等，吃的米饭很有讲究，它不是电饭锅或蒸笼里蒸煮出的饭，而是用竹筒烧出的竹筒饭和用鲜鸡汤做出的鸡粥。食用时，景颇族不用碗筷等通用餐具，把手洗干净打开包裹就可食用了。餐桌上饮酒用的酒杯，盛汤用的汤勺均来自于大自然中的青竹与绿叶，让人有一种回归自然之感。
蚂蚁蛋
蚂蚁蛋是基诺族喜吃的美味佳肴，富含蛋白质和氨基酸。蚂蚁体内蛋白质含量是牛奶的16倍，鸡蛋的38倍。它比鱼、肉、蛋所产生大卡的热量高6倍之多，所以营养丰富。农历三、四、五月间，把蚂蚁包砍开，将一粒粒洁白如玉、晶莹透亮的蚁蛋取出，用篾箩接着，蚂蚁蛋如豌豆粒，营养丰富，取适量捣碎，用锅盛适量清水煮沸，放适量臭菜去腥，再放蚂蚁蛋、食盐和辣椒，食之鲜嫩味美。
油炸昆虫
作为植物王国和动物王国的云南，一直以来有着独特的民族风情和丰富的旅游资源，由于特殊的饮食文化，许多昆虫也成为云南当地人的美食。油炸蜂蛹、油炸水蜻蜓、油炸竹虫、油炸知了、油炸椰子虫、油炸花蜘蛛、油炸蚂蚱、油炸飞蚂蚁……听了这些餐名，你敢挑战吗？
旅游线路推荐：
普洱“绿三角”原生态之旅
西盟——澜沧——孟连
Day1
普洱一西盟（260公里，车程约5小时）
早上乘车前往阿佤人民唱新歌的发源地——西盟佤族自治县，游览木依吉神谷、里坎瀑布。让你在热带雨林的沟谷中感受佤族的自然崇拜及对自然的感恩和对神灵的敬畏。
晚餐后参加篝火狂欢，感受少数民族风情。
Day2
西盟一澜沧景迈山(128公里，车程约3小时一3.5小时)
酒店早餐后，游览佤族人民心中的圣水湖勐梭龙潭，参观佤族人民祭拜神灵聚集地——龙摩爷，日积月累的牛头、神秘的祭祀朝拜台。
午餐后，乘车前往澜沧景迈芒景景区。住景区民居客栈。
Day3
景迈山一普洱(165公里，车程约5-6小时)
早餐后，游览景迈芒景景区茶祖庙、大平掌、糯干傣寨、翁基布朗族古村落。参观惠民旅游小镇、柏联普洱茶庄园。惠民镇午餐。
午餐后，前往哈列贾乡村音乐小镇参观，观看表演，感受快乐拉祜人民带来芦笙舞、摆舞和无伴奏多声部合唱的魅力。
西双版纳浪漫之旅
Day1
野象谷（蛇园、蝴蝶园、猴园、百鸟园、乘坐索道）—傣族村寨
早餐后乘车至野象谷，参观低山浅丘宽谷地貌的三岔河野象谷风景区：依次（不走回头路）参观蛇园、蝴蝶园、猴园、百鸟园、乘坐索道，空中观热带雨林风光和野象的出没及行踪。继续步行路经观象台、树上旅馆、大象博物馆后、观看训象表演、傣族村寨——景洪市傣族民族文化示范村，是傣族民族文化保存村，已经有一千多年的历史，是西双版纳傣族的发源地，因此有“金王村”的地位。来西双版纳参观原始的傣族村寨不可不到曼丢古寨参观，做一日傣家人就去西双版纳曼丢古寨。
Day2
原始森林公园
早餐后乘车至原始森林公园——至原始森林公园景区观动物驯化表演、乘坐电瓶车，观看孔雀放飞、爱伲山寨（感受抢亲活动）、九龙飞瀑少数民族乐器展示、民族服饰表演、步行体验原始森林的奥妙与神奇。
红河哈尼文化体验之旅
弥勒—蒙自—元阳—建水
Day1
蒙自—弥勒—建水
早上8点，前往弥勒的“普罗旺斯”一【东风韵】浏览观光。东风韵：以高原特色农业种植、庄园经济，休闲、养生、度假、艺术文化交流为主，建设集多种文化交流、多元化健康消费、现代高原特色庄园文化旅游于一体的综合示范区。
午餐后，乘车前往【玫瑰庄园】。玫瑰庄园建筑、景观以中西结合为主，巧妙结合大树玫瑰花营造出浪漫、清新、自然的环境氛围，同时以大树玫瑰文化为特色。
随后乘车前往文化名邦——建水，到达建水前往【朝阳楼】。朝阳楼即建水东门城楼，雄踞县城中心，成于明洪武二十二年（1389年）至今六百余年，是滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，祖国边陲老重镇的象征。
Day2
建水—元阳
早餐后，前往【朱家花园】。建水朱家花园是一组规模宏大的清代民居建筑，有“滇南大观园”之誉，是清末富绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，在丰富的形式中包容了深刻的文化内涵，是内地文化与边疆文化相结合的产物。
随后出发前往元阳，参观元阳梯田景区以及哈尼小镇。参观完毕后，前往被列入世界遗产名录元阳梯田中的【坝达景区】观看日落。坝达梯田面积大、壮观、线条美、立体感，近万亩的梯田宛如一片坡海，泛着粼粼波光，奔来眼底，景色十分壮观。哈尼族村落风光奇丽，民风敦厚，村民待客十分热情。
元阳—蒙自
早起（5:30，根据当天天气情况而定）到【多依树景区】观看日出，多依树是元阳梯田最美的梯田，也是欣赏日出最佳点。当太阳呈逆光角度驱散晨雾，层层梯田便渐渐染上金光，坐落其间的哈尼族彝族山寨，被云雾掩映得扑朔迷离，如诗如画，如梦如幻。
参观完毕后乘车返回蒙自，途中享用午餐，后乘车前往“芳华”取景地——【碧色寨】火车站，游览结束。
德宏异域风情之旅
芒市—瑞丽
Day1
早餐后，前往位于德宏州潞西市城东南的【勐巴娜西珍奇园】，是全国罕见的生态园林。这里有用世界上最古老的建筑材料搭起的屋子。把几棵高大树化玉做成了立柱和房梁，用两三亿年前的“木头”做建筑材料，恐怕也只有在勐巴娜西珍奇园才能看到了。更有趣的是这棵树缝隙里还夹杂着上亿年前的小石子。一路看来，能立刻明白树化玉的形成原因。
午餐后，前往【勐焕大金塔】。勐焕大金塔毁于公元一九六六年文革期间，为满足广大信教群众的愿望，弘扬民族文化推动社会经济与旅游业的发展决定合为一体重建，定名为勐焕大金塔，塔高76米，基座直径50米，为八角四门空心佛塔，于公元二00四年六月三十日举行“净土”仪式并破土动工。
Day2
早餐后，前往【一寨两国】。该景点距瑞丽市区约10余公里，有名的中缅边境71号界碑旁，是典型的“一个寨子两个国家”地理奇观。国境线将一个傣族村寨一分为二，中方一侧的称为银井，缅方一侧的称为芒秀。寨中的国境线以竹篱、村道、水沟、土埂为界。边民们每月数十次地穿越国境线而浑然不觉。寨子里的老百姓语言相通、习俗相同。
随后前往【姐告口岸】。姐告系傣语，意为旧城，是中国云南省知名的边贸口岸，云南50%左右的边贸物资从这里进出，为云南省瑞丽市的新经济开发区。姐告位于瑞丽市南面4公里处，面积1.92平方公里，是320国道的终点，有“天涯地角”之称。它对面是缅甸的木姐市。
午餐后，前往【莫里热带雨林】。景区的森林覆盖率达96%以上，生长着1540种植物种类和479种花卉及香料，上千种热带和亚热带植物遮天蔽日，在不见天日的雨林中穿行许久，至峡谷尽头可见到一条巨幅瀑布从60米高的绝壁上倾泻而下，这就是著名的莫里瀑布，雨林中有一处天然温泉，传说佛祖曾在温泉旁戒斋沐浴，并且留下了一只硕大的脚印。
(责任编辑：黄俊飞)