随着天气转暖，几场雨后，普洱市景东县无量山与哀牢山周边的老百姓会纷纷到山里去采集“山珍”小香菌丰富城里人的餐桌。而如今，浙江大学定点帮扶景东野生菌产业首席专家陈再鸣研究团队在驯化小香菌的基础上，成功开发出了“阳台野生菌”模式，让城里人在家里就能自己种植小香菌。只需要把集中生产出来的菌棒带回家里，按照种植要求控制好温度、光照、湿度等条件，就能收获美美的小香菌了。
小香菌在景东当地被叫做“香信”“香庆”“香蕈”等，在哀牢山与无量山上分布较为广泛。小香菌可以用来素炒、炖蛋、炖鸡等，菌肉嫩脆，口感顺滑，香甜可口，深受当地老百姓的喜爱。
阳台蔬菜是近几年发展起来的新兴蔬菜种植形式，可以充分利用阳台、露台、窗台等空间，采用立体种植、无土栽培等技术，种植一些新鲜蔬菜，生产出的产品绿色、安全、无污染，同时具有观赏价值。阳台蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，深受广大市民的喜爱。食用菌由于其自身在颜色、形状及生长习性的特殊性，把它做成观赏盆景，既满足市民对其食用性的需求，又具有观赏性与学习性，尤其是孩子，可以观察食用菌的生长过程，了解食用菌的特性，学习食用菌的知识，认识食用菌的多姿多彩。景东老百姓在家里全年都能栽培出小香菌。
阳台食用菌可以出3茬—4茬的菇，当它不再出菇的时候，可把里面的培养料倒出来粉碎，经过暴晒发酵等处理可以作为其他蔬菜育苗或栽培的基质来使用，也可用做饲料，还可作为肥料施入土壤中，改良土壤，提高土壤的通气蓄水能力，对提高土壤肥力也有重要意义。
阳台食用菌在居家环境种植中，在注重景观性、生态性的同时，特色化、个性化日趋鲜明，野生食用菌种植是阳台蔬菜生态种植的一种创新，其成本低、管养方便，取得了良好的物质和精神收益，成为阳台一道靓丽的风景线。（李续京）
(责任编辑：黄俊飞)