腊月过后是新春，春暖花开的日子，当然也是年轻人喜结连理最热闹的季节。从喜宴看民情，也能看到老百姓的风俗习惯和日常生活都在悄然发生着一些转变。
昆明是一个四季如春的地方，因为地理环境等原因，晋宁区的夕阳彝族乡常年气温要比其他地区高2度左右，每年腊月过后，这里的春天也要来得早一些。
公房是村里人办客事的地方，每有新人结婚，这里就异常热闹，从洗碗、洗菜开始，到厨房各种食材搭配，帮忙的人都分工明确，各理其事。主厨的师傅一个个都是村里的美食大师，每到这样的时候都会聚在一起各显身手，为客人们准备一道道最地道的彝家风味美食。
在彝家人看来，让客人吃上地道的彝家风味美食，是最能体现彝家人热情好客的方式，必须荤素协调，有荤有素。荤的除了鸡鸭鱼等大菜外，还有一道红烧牛排。说到它的做法，光是佐料都有一长串，让人有些应接不暇。
为了把这锅炒好的红烧牛排做得老少皆宜，后期还得慢火熬制一段时间。
在彝家人的美食里，排骨炖藕、清汤炖山药、腰果、圆子、粉蒸肉等等琳琅满目的菜品，也是彝家喜宴上必不可少的美味。
过去，彝家人办喜事也和汉族一样，在农村请客吃饭基本要持续两三天，不仅浪费大，而且还会给客人和亲戚带来很多不便，影响生产生活。近两年来，这一习俗得到了更本性的扭转。
在夕阳彝族乡，和以往不一样的还有一个亮点，那就是新人结婚，前来贺喜的亲戚朋友都要自带一些传统特色的菜参加喜宴，包括城里人最喜欢吃的米线也不例外。
在彝家人的喜宴上，一对喜结连理的新人都要给亲人朋友依次敬酒，表达谢意，还要邀请村里的、外地的文艺队来表演文艺节目，为客人们助兴，为喜事添彩，而不论远近的客人，都能从一场热热闹闹的喜宴上，感受到彝家人不一样的热情。(陆晓旭 陆安楠 刘翠芬)
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