“每年近70%的云南蔬菜产品销往全国150多个城市，出口40多个国家和地区，供应香港的蔬菜占全港蔬菜进口量的44.5%、位居全国第一位，供应北京总量位居全国第五位，供应新疆位居第六位，年供应上海蔬菜50余万吨。云南蔬菜产业在保障全国蔬菜产品供应上起到了不可替代的作用。”12月11日，“绿色云品美好共享”云南省绿色食品品牌系列新闻发布会——生态安心云蔬篇在昆明召开，发布了2018年云南省绿色食品“10大名菜”评选的过程及云南蔬菜产业发展状况。
发布会上，被评为2018年云南省绿色食品“10大名菜”的“宏斌”牌小米辣、“高原绿洲”牌高山娃娃菜、“龙云大有”牌西红柿、“云姜”牌姜粉、“云松南”牌奶白菜、“晨农”牌甜豆、“元绿”牌洋葱、“禾泽”牌速冻甜玉米和“青美源”牌上海青、“GH（图形）”牌马铃薯一一亮相。
据“十大名菜”评选专家组组长、云南省农科院园艺所研究员钟利介绍，蔬菜是云南高原特色农业发展的支柱性产业，也是云南农业覆盖面最广、受益人群最多的一个产业，更是农民增收就业的重要产业。2017年全省蔬菜种植面积1627.21万亩、产量达2077.76万吨、农业产值446.7亿元。
据介绍，云南蔬菜产业依托得天独厚的气候资源，充分发挥“天然温室”和“天然凉棚”优势，进一步巩固全国重要的南菜北运基地、西菜东调基地，为保障全国乃至世界“菜园子”的产品生产发足马力。同时，按照云南省委省政府打造世界一流“绿色食品牌”的总体战略部署，从政策扶持、资金投入、基地建设、品牌培育、市场开拓等方面采取一系列扎实有效措施，云南蔬菜产业正向现代化发展。
钟利表示，未来云南蔬菜产业将在“抓有机、创名牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”下功夫，通过集中有限的资金、成熟技术集成转化、要素集中聚合及模式创新，实现“生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠”，全程推进蔬菜全链条绿色生产，加快区域品牌、企业品牌建设，促进蔬菜产业发展方式转变和产业转型升级，打造世界一流“绿色食品牌”。
截至目前，全省蔬菜“三品一标”累计认证产品367个、认定面积297万亩，已建成国家级蔬菜标准园121个，12个蔬菜产区获得全国一村一品示范村镇，已建成24个国家级标准化示范区，10个省级和3个国家级出口食品农产品质量安全示范区。多年来蔬菜农残检测合格率均保持全国前列，连续多年未发生质量安全事件，“云菜”已经成为“健康、绿色、生态”的代名词。（刘荣）
(责任编辑：黄俊飞)