喝咖啡有助延长寿命？研究：喝咖啡者死亡风险低

美国《世界日报》刊发文章称，近日的一项研究成果对于咖啡爱好者而言可谓喜讯。一项研究显示，喝咖啡，更有机会延年益寿。

资料图：咖啡。（李南轩 摄）

文章摘编如下：

研究针对近50万名介于40岁至69岁之间的英国成年人，进行了为期10年追踪；结果发现，喝咖啡者的死亡风险比不喝咖啡者低了10%到15%。

研究指出，不论是速溶咖啡、研磨咖啡或去咖啡因的咖啡，都有延寿效果。此研究成果与美国研究结果相呼应。咖啡饮用量和遗传变异对研究结果的影响，微乎其微。

这也是第一次有大型研究指出，即便是受到遗传因素影响，不能摄入咖啡因，仍然可以因为饮用咖啡来获益。近日，该研究在美国医学会内科医学期刊(JAMA Internal Medicine)发表。

49.8万人参与研究，这些40岁至69岁英国成年人同意填写每日咖啡饮用量、运动和其他习惯的问卷调查，并接受包括验血等体检。他们大多数都喝咖啡，其中15.4万人或近1/3受访者每天喝2到3杯咖啡；1万人每天至少喝8杯咖啡。

该研究没有询问参与者是否喝黑咖啡，或咖啡中是否加入奶油和白糖。但专家表示，在咖啡中添加额外脂肪和热量，是不健康的。