餐厅老板乔 斯加拉维拉（Joe Scaravella）的祖母在2006年过世，为了纪念自己祖母和意大利文化遗产传承下去，他用祖母留给他的钱在2007年开了这家餐厅。当时他还在纽约大都会运输署工作，后来为了全身心投入自己的餐厅，也因为精力有限，他在2015年辞掉了在运输署的工作。
(责任编辑：曹洋)
餐厅老板乔 斯加拉维拉（Joe Scaravella）的祖母在2006年过世，为了纪念自己祖母和意大利文化遗产传承下去，他用祖母留给他的钱在2007年开了这家餐厅。当时他还在纽约大都会运输署工作，后来为了全身心投入自己的餐厅，也因为精力有限，他在2015年辞掉了在运输署的工作。
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