看过这些街头小吃再说胆识过人

葡式蛋挞 坐标：葡萄牙 推荐理由：蛋挞可不只是你知道的那个口味呦！地道搭配：小编喜欢搭奶茶，还有更好的“蛋挞伴侣”嘛？

说到葡萄牙的甜食，就一定不能不提葡式蛋挞。自1837年起贝伦蛋挞店（Pastéis de Belém）所出售的这种填满奶油蛋羹的小点，被无数人交口称赞，而最先其实是热罗尼莫斯修道院（Mosteiro dos Jeronimos）的修女创造出来的。

葡萄牙人实在太偏爱蛋糕和糖品，以鸡蛋为原料，通常还会融入当季的香料，如肉桂、香草等。小编从葡萄牙旅游局了解到，葡萄牙北部倾爱偏甜的浓厚甜食，多为肉桂口味；南部的甜食多有无花果与杏仁的搭配。

如今葡萄牙随处可见的还有“po de Ló”鸡蛋海绵蛋糕，拥有多款特色风味，如柠檬、马德拉白葡萄酒、波特酒、肉桂或橙汁，具有肉桂和柠檬风味的“arroz doce”米布丁，以及香飘四溢的“pastel de nata”肉桂挞。

波黑 坐标：波斯尼亚和黑塞哥维那 推荐理由：面团像耳垂一样柔软地道搭配：请允许我空着，欢迎见多识广的读者小伙伴补充啦啦~

波斯尼亚人并未发明波黑，但将其发扬光大的却是他们。这种管状的酥饼（小编觉得更像春卷有木有）由土耳其传到巴尔干半岛，以肉末儿为馅儿，在这儿它被称作波黑（Borek）。

波黑的馅料是多种多样的，肉馅儿的波黑只是圆面饼的一种，它也是各种卷状馅饼的统称。而最好吃的圆面饼仍然要数萨拉热窝当地人手工制作的。他们把超级薄的面团揉成宽椭圆形，然后抹上油，塞上馅料后轻轻地卷起来，有当地人认为面团应该做的像耳垂一样柔软，多么形象，即使不吃也简直能想象到它的手感。将卷好的管状面团围成一圈或者紧紧地排成列，放入烤箱，等到首层烤至棕色起皮、中间美味的馅儿熟透且嚼劲十足即可。