霍山县牢筑“两会一节”食品安全防线

“两会”召开，春节临近，为全力确保食品消费安全，霍山县切实采取措施，针对性地加大食品市场网格化监管与专项巡查力度，牢筑重点环节食品安全防线。

该县市场监管部门在成立“两会一节”食品安全保障工作领导组、制定食品安全集中整治工作实施方案的基础上，对食品安全重点环节提前强化市场监管。该县以城区、城乡结合部、旅游景区、车站码头及各类集贸市场为重点区域，以酒类、肉类、食用油、豆制品、腌制品等为重点品种，集中执法力量、划定网格片区、落实监管责任制，组织对全县食品市场开展巡查与整治，及时排查消除各类食品安全隐患。同时，着力加强对承办“两会”接待任务的宾馆饭店、大中型餐馆的食品安全状况进行全面监督检查，严把食品购进、加工操作、储运和卫生消毒等关键环节食品安全关，严厉查处无证经营、采购使用过期变质、假冒伪劣或“三无”食品以及滥用食品添加剂等违法违规行为。此外，该县还畅通电话、网络、信件等食品安全投诉举报渠道，严格执行24小时值班和领导带班制度，全力做好“两会一节”期间食品安全事件的应急处置工作。