土法制粉丝受“粉丝”欢迎

汪中柱，今年74岁，家住舒城县山七镇庞畈村的他，可有着一门祖传的老手艺，一年能给老俩口带来三万多元的收入呢。这门老手艺并不起眼，就是土法制作的山芋粉丝，不过，汪中柱制作的粉丝，在当地可小有名气，“芋头晒干磨成粉，再入大锅灶蒸笼蒸制，再晒干，用专用器具刨至粉丝后，再次晾晒，便能销售了。”汪中柱一边忙着手中的活，一边介绍说。

临近年末，“订单”的增加，也让汪中柱忙活了不少。“一年大概能做两千斤，15元左右一斤，一年也能挣个3万多元呢。”汪中柱笑着说。如今，汪中柱的粉丝，从当地销往了舒城、六安，更远的还有合肥。