你没吃过的飞机餐 空姐揭秘土豪航空餐的世界

从服务经济舱的套餐盘到商务舱、头等舱的“照单点菜”，从微波加热铝箔热食餐盒到机舱电热盘现做番茄炒蛋。那么，到底那些贵死个人的外航航班上，都吃些什么稀罕物件？（来源：微信号游谱旅行）

“小姐，请问你们有榨菜吗？”围裙第一次飞成都被一位乘客问到这个问题时，整个人都石化在了机舱里。

飞机餐，乍听上去无无非就是鸡肉饭牛肉面这种五五分简单选择的事情，能有什么门道可言？也许一趟北京至上海往返提供方便面配榨菜没什么值得一提，可换作一家五星级的国际航空公司，五花八门的飞机餐却是令你荷包干瘪的重要理由之一。

围裙供职于一家位于中东的土豪五星航空公司，遍布飞行亚欧澳美非各大陆近三年。作为一名资深“空中饲养员”，哦不不不，是资深“空中乘务员”，日常工作的很大一部分就是和各式不同的飞机餐打交道。

从服务经济舱的套餐盘到商务舱、头等舱的“照单点菜”，从微波加热铝箔热食餐盒到机舱电热盘现做番茄炒蛋，确是彻底体验了一把外航机舱餐点的里里外外。那么，到底那些贵死个人的外航航班上，都吃些什么稀罕物件？

首先，既然是外航，食物选料及烹饪手法便主要以西式为主。如果你不幸是个中国胃，炒菜米饭什么的中餐也许在部分中国航班上会有一二选择，但坐其他航线基本是吃不到什么麻婆豆腐宫保鸡丁的。

一般常见的主食有牛肉、羊肉、鸭肉及鱼虾类，边菜有土豆泥、土豆条、土豆块（基本都是土豆家族）或日本香米、巴斯马蒂长米、古斯米（米类家族）等碳水化合物，再加一些蒸过或烤过的蔬菜。

需要提醒的是，西餐中的主食专指肉食而非中餐里的米面等碳水化合物，所以这位大哥如果你指着菜单要问我Grilled chicken breast with mashed potato里面主食是什么，我回你鸡肉请你不要打我好嘛。

当然，没有中餐不见得是件坏事，相反，各大声名在外的外航都有十分值得推荐的招牌餐点。