访药材之乡浙江磐安：药香遍野沃土生金

“浙八味”中药材交易市场内，药材都是论斤卖　奚金燕　摄

氤氲着袅袅药香，19日，为期三天的第十一届中国·磐安中药材博览会暨2017中华药膳烹饪大赛在浙江省磐安县浙八味特产市场开幕，来自天南地北的190多家药企、3700多家中药材产销大户参展，浙八味、铁皮石斛、鹿茸人参等中药材数之不尽，让人近距离体验了一把中医药的魅力。

环磐皆山也，磐安，这个脱胎于“则国安于盘石”的山城，境内森林覆盖率达80.14%，素有“群山之祖、诸水之源”之称。一方水土孕育一方药材，作为浙江省最大的中药材主产区，磐安就如一个中药材的“聚宝盆”。

“浙八味”中药材交易市场内，各种道地的中药材令人眼花缭乱奚金燕摄

磐安药材不仅品种多、门类全，更以产量大、质量好蜚声国内外。享誉全球的“浙八味”中，白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍五味药材盛产于此，俗称“磐五味”。境内的大盘山，被植物学家称为“野生中药材的宝库”，崇山峻岭间隐藏着许多珍贵中药物种，区内有野生药用植物1219种，占浙江省药用植物种类的68%。

“浙八味”中药材交易市场内，各种道地的中药材令人眼花缭乱奚金燕摄

磐安中药材，正从一株小草，渐变成当地富民一大支柱产业。该县现有中药材种植户4.8万户，从业人员6.8万人，常年种植面积8万多亩(含木本药材)，占浙江省总面积的23%，白术、元胡、玄参的产量均占全国的20%以上。浙贝母产量占全国产量的一半以上，全国80%以上的浙贝母通过磐安销售。

第十一届中国·磐安中药材博览会，老手艺人现场展示古法切药奚金燕摄

磐安历届县委县政府加大政策扶持力度，培育壮大中药材产业，尤其是近年来，以省级特色小镇“江南药镇”建设为平台，积极推动中药材产业转型升级和中医药文化的传承发展。目前，“江南药镇”已吸引入驻中药饮品加工、营销企业580多家，药镇核心区块“三横两纵”道路框架基本形成。

随着第十一届中国·磐安中药材博览会的开幕，来自国内各地的药商再一次把目光聚焦到了这个“江南药镇”。

客商参观中草药标本奚金燕摄

一走进“浙八味”中药材交易市场，袅袅药香扑鼻而来，林立的店铺，各种道地的中药材令人眼花缭乱。来自宁夏的药商张桂东已经是第三年参加药博会了，用他的话来说，这是一次难得的机会，“这里药材种类丰富，名声在外，既能对接客源，还能寻找货源，一举两得。”

同样地，做了二十年多药材生意的市场经营户朱天凑今天也是忙得不可开交。朱天凑告诉记者，随着“江南药镇”的建设，现在市场环境越来越好，基础设施越来越完善，来进药材的客户也多了，“客户一来磐安，看到这个环境就更加放心了，我们生意也才能越做越好。”

“浙八味”中药材交易市场内，各种道地的中药材令人眼花缭乱奚金燕摄

药材之乡，药香千年。磐安县委书记傅显明表示，希望通过药博会的举办，进一步推进“江南药镇”建设，提升药镇的基础设施和特色产业发展水平；壮大中药材种植规模，繁荣“浙八味”市场，促进一二三产的融合发展；做活“药”文章，延长产业链，大力培育中医药养生产业；传播磐安形象品牌，不断扩大磐安的知名度和美誉度。