莲种来自江西莲子销售在湖南 湖北莲子产业“两头在外”

荷叶田田，荷花鲜艳，荷香四溢。

同样的荷田，一般人看不出差异，内行人眼里却大不一样：有的专门产藕，有的主要采藕带，有的只能供观赏。我省鄂州、黄冈等地的荷田主产莲子。

莲种从哪儿来？在鄂州、黄冈采访得知，莲种来自江西。中间商销售莲种常年在100万支至270万支之间，今年每支售价约1元。

莲子每亩用种约200支，当年播种，当年收获。一般一次播种，连收3年后再换种。也有农民套养小龙虾等水产，近10年未换种，不单纯追求莲子产量，而讲求综合效益。从中间商卖种的数量，大致可推断当地的播种面积，莲子的种植面积确实增长得过快。

江西广昌的莲子属太空莲系列。早在上世纪90年代初，江西人将普通白莲搭载火箭上天，利用太空微重力、强辐射等环境增加抗病性能和产量。太空莲系列品种因为产量高，我省莲农种植多。采访中，记者看到最大的太空莲有38颗莲子，粒粒饱满，喜煞了农民。

作为莲子种植大省，我省有自己的品种吗？有，叫满天星，为武汉市蔬菜科学研究所选育。遗憾的是推广面积不大，仅在蔡甸示范数百亩。

说起莲子，在国内知名的还有福建的建莲、湖南的湘莲，历史上都曾是贡品。

先说建莲。因产自福建建宁而得名。不过，在福建的种植面积在全国占比不高。福建文鑫莲业食品公司董事长帅金高，把目光投向了全国知名度很高的洪湖，于2012年在洪湖投资2亿余元建厂，带动莲农种植建莲。今年洪湖的莲子面积达到3万亩。

再说湘莲。在湖南有两种说法，一是专指湘潭一带特有的寸三莲，据称因3粒莲子1寸长而得名。不过，目前莲农种植的寸三莲，品种退化，产量不高，面临种子提纯复壮的问题。另一个说法，因湘潭县花石镇莲子交易市场在国内举足轻重，而市场又位于湖南，因此在该市场交易的莲子均称为湘莲。一个事实是，在该市场内交易的莲子约七成来自湖北，而湖北主产太空莲，真正的寸三莲在市场上很少。

这样的事实，只有熟悉莲子市场的人知道。对初入行的人来说，听到湘莲二字，就一定认为是湖南选育的寸三莲，肯定会闹笑话。湖北联创食品有限公司董事长刘永利在莲子行业摸爬滚打20多年，今年与新客户打交道时，就遇到了这样的麻烦：对方要他出证明，证实莲子都是产自湖南的湘莲。“其实，多年的老客户对湘莲是什么早已心照不宣。”他说。

莲种来自江西，而莲子销售又在湖南，我省莲子产业可谓“两头在外”。

产业该如何发展？市场早已提出课题。一些地区（如湖南湘潭花石镇）已有成功探索，明日请看《花石莲子市场何以独大》。