1月13日，中国探月工程嫦娥五号搭载伙伴揭秘暨中国飞鹤科研成果发布会现场，飞鹤发布其在中国母乳研究的三项重大研究成果，据了解，这是目前公开的学术文献中，对中国母乳成分样本量最大的总结之一，可以帮助整个行业更好地了解中国母乳。
中国母乳研究获突破为产品设计提供科学依据
飞鹤首席科学家、研发负责人蒋士龙介绍，通过对中国母乳的持续研究，2020年1月，飞鹤在国际儿科权威杂志JPGN上发表了针对中国母乳蛋白质和氨基酸的系统综述，揭示了18种氨基酸在9个母乳阶段的动态变化；10月，在国际脂肪酸研究学会官方杂志上发表研究成果，首次通过系统综述，研究中国不同地区之间母乳42种脂肪酸含量的特点，发现中国母乳三大类脂肪酸关键比例为1: 1: 0.7,并更加精准地描述了脑部发育重要营养物质DHA/ARA的比例为1: 1.69；12月，飞鹤又在食品营养领域专业杂志上发表成果，在蛋白质研究成果的基础上，揭示了中国母乳中11种活性蛋白成分在6个母乳阶段的变化，其中包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白等关键营养成分。
飞鹤创新中心高级总监蒋士龙公布飞鹤母乳科研成果
通过系列的基础研究，飞鹤实现了从“中国母乳成分含量研究”到“中国母乳成分微观构成及功能研究”的跨越升级，研究结果为设计“更贴近中国母乳，更适合中国宝宝”的产品提供了更科学的依据。
对此，蒋士龙表示：“星飞帆已成为中国市场第一大单品，如今又成为首个登上月球的婴幼儿配方食品，这是广大消费者和中国探月对于飞鹤产品品质的认可。未来，飞鹤将向中国探月看齐，不断开创新的研究，把更多的中国母乳研究成果，应用到产品的开发和升级中，不断打造更适合中国宝宝体质的好产品”。
在发布会圆桌论坛环节，嫦娥五号副总指挥张玉花，与中国奶业创新联盟理事长王加启、中国奶业协会副秘书长李栋、北京大学营养与食品卫生学系教授许雅君一起，共同探讨了飞鹤星飞帆成功实现登月搭载的深层原因，传递了对飞鹤持续科研攻坚的期待。
中国奶业创新联盟理事长王加启从品质的层面剖析了飞鹤成为行业名片的原因，“注重科技创新是飞鹤做得最对的一点，飞鹤与中国农科院共同建立全产业链创新中心，从每一个细节入手进行品质提升，尤其是在奶源和品质评价方面，达到了很高的水平”。品质是企业的“高压线”，产业基础则是拉起“高压线”的基石，更是决定企业行稳致远的重要基础。扎根北纬47°黄金奶源带，中国飞鹤打造了行业首条专属产业集群，实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程可控可追溯。
实现高质量发展航天科技赋能产业技术革新
近期，飞鹤旗下明星产品星飞帆与嫦娥五号一路相伴，成为首个进入地月空间的婴幼儿配方食品引发业内广泛关注。“在太空探索的道路上，我们需要一代又一代新鲜血液的融入，我们希望未来有更多像中国飞鹤这样有民族情怀、有民族担当的企业，积极参与到中国航天的伟大事业中来。”发布会上，国家航天局探月与航天工程中心副主任刘彤杰表示，飞鹤成为首个进入地月空间的婴幼儿配方食品，印有“中国飞鹤”字样的铭牌永留月面，这意味着飞鹤在中国婴幼儿食品行业通往高质量发展的路上树立了新的里程碑。
创新是航天精神的内核，依靠创新抢占先机，中国航天取得了数项具有独创性的突破，实现了关键技术的深层次开发和技术革新。作为中国探月工程嫦娥五号婴幼儿配方食品官方合作伙伴，一直以来，飞鹤与全球农牧业、营养科学、食品开发、生命科学领域的顶尖科研机构建立合作机制，积极参与母乳化原料开发、生物功能强化、农牧业开发等关键领域的技术革新，积极通过科技创新积极赋能助力企业及行业发展。
飞鹤副总裁魏静致辞
飞鹤副总裁魏静表示：“星飞帆成为首个登月搭载返回的婴幼儿配方食品，将给予全体飞鹤人极大的鼓舞和鞭策。无论是中国航天探索宇宙奥秘的事业，还是中国飞鹤助力中国宝宝健康成长的事业，都没有诀窍与捷径，都是通过扎扎实实做出来的，自主创新是贯穿飞鹤基础研究、配方研制与产业链创新工作的主基调，中国飞鹤将奋力拼搏，用实力，用信心，用我们的创造握住中国宝宝的奶瓶。”
“不管是嫦娥探月工程，还是太空旅行、星际旅行，仅仅靠一代人是无法完成的。航天事业需要更多优秀的企业与个人参与其中，飞鹤成为中国探月工程嫦娥五号婴幼儿配方食品官方合作伙伴，助力探月工程就是很好的范例。未来期待飞鹤以新鲜高品质产品，守护中国宝宝健康成长，用好的产品为航天事业发展培育人才”，发布会现场，卡尔萨根奖获得者、火星叔叔郑永春送上了对飞鹤美好的祝愿。
发布会最后，国家航天局探月与航天工程中心副主任刘彤杰将探月搭载证书，移交到飞鹤董事长冷友斌手中。飞鹤方面表示，将与中国探月工程保持深度合作，积极打造前沿竞争研究、技术开发、科技合作、知识产权四大平台，通过对土壤、种子、饲料的改善，对原材料品种基因的改良，对生产工艺的革新，持续为消费者提供更优质的产品。
国家航天局探月与航天工程中心授予中国飞鹤搭载证书
获准安装在嫦娥五号着陆器结构侧板外侧的“中国飞鹤铭牌”
(责任编辑：沈晔)