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新希望乳业质量体系获业界认可 科技创新领“鲜”行业新发展

时间:2018-08-27来源 : 经济日报-中国经济网作者 : 经济日报-中国经济网

8月24日至26日,以“携手创新、开放合作”为主题的中国乳品工业协会第二十四次年会在西安召开。国家有关部委领导、乳业发达国家驻华使节、外国企业展团及国内外乳业专家等众多业内人士出席会议,就“乳业振兴、创新协作”等话题展开深度研讨,新希望乳业总裁朱川出席此次年会。会上,新希望乳业荣膺“质量安全管理优秀企业”,这是业界对新希望乳业以产品品质为生命线、缔造优质产品、推动行业新发展的高度赞许。

 

 

视质量为命脉,培育企业发展源动力

国家领导人对乳业的发展多次作出重要指示,他曾强调要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。正是怀揣着让国人喝国产好奶的初心,新希望乳业始终以“食品安全”为企业生命线,坚持“质量高于一切”的方针,率先在业内提出产品质量的“质量三让步”原则:“生产成本为产品质量让步”、“管理制度为产品质量让步”、“企业发展为产品质量让步”,将产品质量视为企业发展命脉,使得产品品质广获消费者认可。

在消费升级的大浪潮下,新希望乳业不止步于产品安全,更是深挖产品品质,匠心打造国产优质乳,成为了全国首家通过优质乳工程验收的企业,并凭借其合纵连横打造区域乳企共同体的优势,成功复制优质乳生产经验——将每一家牧场、工厂及销售市场都控制在距离城市150公里的“鲜半径”内,确保“从牧场到餐桌”各个环节的无缝连接。目前,新希望乳业也是通过优质乳工程乳品品牌最多、消费者覆盖区域最广的乳企,覆盖西南、华北、华东等重点大城市,成为了“中国好牛奶”的基准标杆。

外扩内哺创新发展,强化乳业科技内核

在新希望乳业董事长席刚看来,奶业行业应加强技术领域的创新,未来,最牛的食品公司可能就是一家生物科技公司。在这样的思路指引下,新希望乳业将自身定位为注重研发的科技型乳企,搭建了以企业为主体的实验室经济体系,外扩整合国内外优质资源的全球智库,内部则以技术创新反哺产品升级,满足消费者多元化需求。

目前,新希望乳业与荷兰王国万豪劳伦斯坦大学成立“中荷产学研联合实验室”,致力于拓展食品、健康与安全等领域的应用研究和创新。与此同时,新希望乳业还与新西兰皇家农科院、中国农业大学、中科院成都微生物所、上海交通大学、江南大学等院校开展产学研合作,同时还组建了“乳品营养与功能四川省重点实验室”“中国优质乳试点工程”等多个科研中心,合力进行重点技术的科技攻坚。

在后端智库的核心支撑下,新希望乳业得以持续向消费者提供健康营养的产品,让牛奶也蕴含科技力量——不仅在业内推出一款以时间为定义的24小时鲜牛奶产品,还推出了以自主研发专利菌种为核心的“活润”等系列新品。除此以外,在消费端,新希望乳业还创新孵化了优化消费者体验的“牛奶钱包”,为用户提供线下体验-线上购买-送货到家的一站式服务。后期,牛奶钱包将吸纳用于理财的金融产品,让牛奶钱包连接用户日常生活。

可以说,中国乳业过去的十年是痛定思痛、化茧成蝶的十年,也完成了乳制品从安全到品质的嬗变。未来下一个黄金十年,是民族乳企齐头并进共同创新,驱动中国乳业走出去,在全球化乳业体系里占据核心位置的重要时期,以新希望乳业为代表的领军乳企,也将持续以创新科技领军行业新发展,激发行业发展新动能。

(责任编辑:沈晔)

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