泸州老窖日前发布2017年业绩报告：实现营收103.95亿，同比增长20.50%；净利润25.58亿，同比增长30.69%；而2018年一季度利润增幅更是超过50%。重回百亿之后，泸州老窖进一步明确，将进行全方位的系统性领先建设，未来致力于三个百亿目标的实现。要在“十三五”末牢牢占住白酒行业第一集团位置，重回行业前三名。
2018年是泸州老窖“加速度、扩规模”的关键年份。泸州老窖在继续做大做强传统白酒板块之外，还将继续顺应供给侧改革和消费升级，引领中国白酒“时尚化”、“年轻化”的潮流，加快养生酒、预调酒、鸡尾酒、橡木桶白酒等的市场布局。
优化结构精准对接消费升级
对于泸州老窖产品结构优化的现实需求，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼一直有一个清晰的判断，他说，“当前，国内消费结构加快升级，消费者更看重产品所蕴含的文化、品牌、历史等因素，对品质的敏感超过了对价格的敏感。年轻一代消费群体消费理念、消费习惯更趋多样。”
业内资深人士告诉记者，白酒行业迎来了消费升级，进入品质、品牌消费阶段。从产业端来讲，整个行业的市场红利得到充分释放。泸州老窖的百亿风华，受益于优化产品结构提升产品品质的战略性侧重，雄厚的品牌实力和成功的渠道战略。
记者从泸州老窖年报中了解到，去年公司聚焦五大单品，实现了量价齐升。高端产品价值回归，国窖1573成功占据“浓香国酒”品牌高度，保持了量价齐升的好势头。公司成为行业内第一家出台年份酒标价的企业，进一步适应了老酒价值回归的消费趋势，极大地提升了国窖1573的品牌影响力。中端产品调整到位，泸州老窖特曲打响“浓香正宗，中国味道”品牌价值回归攻坚战，形成了特曲系列齐头并进的良好势头。百年泸州老窖窖龄酒坚持“精英商务酒”的定位，塑造了品牌形象，扩大了圈层影响。大众产品企稳恢复，头曲、二曲突出“大众消费第一品牌”的形象占位，大胆推进运营模式改革，开展联合会战，成功站稳阵脚。
据公开数据显示，3年多来，泸州老窖产品体系不断优化，而3年多的坚持也让泸州老窖在产品层面的改革收到奇效，国窖1573量价齐升、特曲品牌价值回归，窖龄酒、头曲、二曲正迅速进入全国市场。
品质与文化强力拉升品牌价值
践行“让中国白酒的质量看得见”，确保泸州老窖的品质，是泸州老窖站立中国白酒之巅的根本。
记者了解到，一直以来，泸州老窖始终坚守质量保障，质量安全监管水平持续提升，持续全面强化“三级质量安全监管机制”。系统实施质量安全管理，将质量安全管理延伸至供应商、物流运输合作方及经销商，并建立了严于国家标准的200余项企业标准，涵盖了原粮种植、曲药生产、酿酒生产、基酒储存、勾调组合、灌装生产和质量检验等环节；强化有机农场管理，连续8年通过有机认证检查。2017年，泸州老窖再次荣获四川省最高质量奖项“四川质量奖”，成为全省唯一获得该项荣誉的酒类企业。
此外，泸州老窖充分发挥科研平台作用，致力领先于行业的技术创新。工业2025项目加快推进，顺利组建了“泸州老窖产品工业设计中心”，推进白酒生产、包装等技术革命。深化与国际国内顶尖智能化设备企业的合作，加大在制曲、酿酒和包装等各生产环节智能化装备研发工作力度，奠定白酒工业4.0基础。成果转化运用成效明显，申报国家、省、市项目39项，申请和授权专利20件，其中发明专利“提高浓香型白酒呈香味物质含量的方法”荣获第十九届中国专利奖优秀奖。
刘淼董事长曾赞叹说，“酒是物化的诗、诗是精神的酒，泸州老窖将对中国白酒文化的理解和对白酒事业的热爱，谱写成了酒香浓郁、动人心魄的绚丽诗篇。”
近年来，泸州老窖不断提升品牌高度，让“浓香国酒”国窖1573和“浓香正宗”泸州老窖特曲等品牌深入人心，成为中国白酒文化“旗手”。“封藏大典”、“国际诗酒文化大会”、“高粱红了”、“让世界品味中国全球文化之旅”等文化活动的成功举办，助力中国传统文化的复兴；而通过深度参与“一带一路”高峰论坛、金砖国家领导人会晤、夏季达沃斯论坛、中欧论坛等影响全球的大事件，更使得品牌传播深入人心。
就在前不久，泸州老窖在中国传统祭典圣地北京太庙举办了泸州老窖·国窖1573封藏大典，以最传统礼仪感恩天地、祭拜先祖，向世界传递中国文化之美。此举也被业内解读为站在文化制高点去推动品牌升空。
据悉，国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅于2017年开启后，文化足迹遍及美国、法国、比利时、俄罗斯、加拿大等国家，而今年还将去更多的国家和地区。
全方位领先致力实现三个百亿目标
着眼于泸州老窖2018年及以后工作，刘淼董事长对市场和行业发展趋势做出前瞻性的判断。他表示，当前国际国内经济形势以及酒类行业发展态势主要呈现出三个方面的显著特征。一是行业集中明显加快。中国酒类行业正出现加快向品牌集中、向品质集中、向文化集中、向产区集中的趋势。二是消费结构加快升级。消费者更看重产品所蕴含的文化、品牌、历史等因素，对品质的敏感超过了对价格的敏感；年轻一代消费群体消费理念、消费习惯更趋多样。三是发展模式加快变革。
根据规划，泸州老窖在“十三五”末，将奋力实现三个“百亿”目标，即：国窖系列要“超百亿”，特曲、窖龄、头曲、二曲等中端和大众产品要“破百亿”，养生酒板块和创新酒类板块要“冲百亿”。 为保障“十三五”末发展目标的实现，泸州老窖将加大系统性的创新，务求全方位领先。公司治理领先，建立健全现代企业管理制度，为公司快速扩张提供有力支撑。品牌文化领先，为品牌打造和营销拓展提供坚强保障。质量技术领先，坚持“让中国白酒的质量看得见”，坚持固态纯粮酿造和有机酿造，加快泸州老窖酿酒技改项目等重大工程建设步伐，突出品牌优势、产品优势和竞争优势。人才资源领先，推进人才全国化布局、属地化聘用和专业化培养，扩大人才总量、改善人才结构、发挥人才价值。
2018年是泸州老窖 “加速度、扩规模”的关键年份。据了解，2018年泸州老窖将继续引领中国白酒“时尚化”、“年轻化”的潮流。泸州老窖研发已久的果酒将全面入市，大力推动果酒产品的市场布局。同时，加快预调酒、鸡尾酒、橡木桶白酒等市场布局。深化与国内一流电商平台的合作，着力打造泸州老窖独有的网上销售渠道，做强做大互联网销售产业。继续深入研究消费者个性化定制需求，扩大市场规模。
泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋在今年的营销会议期间向全体员工及全国经销商做出了今年营销工作的部署。他说，“泸州老窖”系列产品，是泸州老窖历史、文化、品质的集中体现，将持续开展“国窖1573”和“泸州老窖”双品牌运作。为实现“泸州老窖”系列产品的价值回归，泸州老窖专门成立高规格的泸州老窖品牌复兴领导小组，整合全公司资源与力量，全力支持“泸州老窖”系列产品实现品牌复兴。
据介绍，未来泸州老窖将瞄准商务消费、大众消费，通过培育精英消费带动民间消费；科学布局市场，推动泸州老窖东进南下、走向世界；打造营销团队，与广大合作伙伴一起，加强对传统渠道的掌控力，增强对新兴渠道的适应力；巩固厂商合作共赢模式，让忠诚于泸州老窖企业和品牌的人士与企业共成长。
(责任编辑：沈晔)