在大部分人还在梦乡中沉睡的时候，苏春玲就已戴上白色的工帽，穿上了白大褂，进入了工作间。
苏春玲来自伊利液奶工厂，是一名牛奶化验员，也是一名从源头保证牛奶安全与品质的“安全卫士”，是千千万万个“视品质如生命”的伊利人中普通一员。在这些伊利人的守护下，每天有1亿多份伊利产品通过全国范围内500万个销售网点到达消费者手里；每年，伊利产品销量超过370亿份；去年一年，购买过伊利产品的消费者高达13.5亿人次……这些惊人的数字，是对伊利人工作的褒奖，是对伊利品牌的认可，更是对伊利“六连冠”奇迹的最佳见证。在近日发布的2018年最具价值中国品牌100强榜单中，伊利集团再度强势登顶行业榜首，斩获六连冠！
回到苏春玲所做的工作——液奶检验，这是保障伊利牛奶品质重要的一环。什么是液奶检验呢？原奶体检、原料把关、辅料监督、过程跟随把控，四大安全通道，需要个个严守，层层把关，包括近300项符合、甚至超过国际标准的检测项。作为牛奶化验员的苏春玲更要熟记1000余项化验标准。随着科技的不断进步，化验标准也在不断改进与提高。15年以来，苏春玲做的工作笔记已经堆积如山；采样和品尝过的牛奶，高达数十吨。
谈到工作的话题，记者曾问过苏春玲：“采样这么多牛奶，有什么心得体会？”苏春玲把一本本的笔记拿了出来，里面详细地记载着采样时间、样品名称、采样过程、感受心得等等笔记。”看到苏春玲密密麻麻的记录，记者不禁感叹：”看来在大众的口感和舌尖安全这一事情上，你们真的是功不可没。”
“不敢当。这只是每一个伊利人都做的日常工作。此外，我还需要潜心钻研6大化验岗位的品控流程，熟练操作7个国家的仪器帮手……在伊利牛奶的品质上，我很有信心！”苏春玲骄傲中带着些许谦逊。
产品安全是企业的生命线，1%的不合格，到消费者手里就是100%的不合格。15年来，苏春玲没有一刻松懈。在她看来，产品质检的使命只有一条：绝不能放过任何一个不合格的产品。因为在她看来，每一个消费者都是她眼中的亲人，“守护好每一滴牛奶的品质”，才是对亲人最好的回报。
在伊利董事长潘刚的带领下，伊利确立了“伊利即品质”的企业信条，品质成为所有伊利人的坚持，更是整个伊利集团的坚守。执行严苛标准，成就更高品质。伊利建立了比肩甚至超越国际水平的质量标准体系。在伊利的检测规程中，有业内有名的“三条线”：在国标线的基础上，伊利提升了50%的标准，制定了企标线；在企标线的基础上，又提升了20%的标准，制定了内控线。三条线层层加码，筑起一道道品质的坚固堡垒，守护消费者的健康。此外，在国际化战略指导下，伊利布局全球，持续推进“全球织网”战略实施。在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区，构建起一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，只为“用全球最优资源更好地服务消费者”。
作为中国乳业的龙头企业，伊利从奶源到质管、从研发到生产，伊利人像为家人生产产品一样，始终以最严苛的标准，坚守着对消费者品质的承诺。
随着消费需求的进一步升级，品质成为越来越多消费者选择品牌的重要考量，一个全新的品质时代已经来临。品牌源于品质，品质成就品牌。伊利的六连冠，是伊利对品质的始终坚守，更是持续不断的自我超越。连续位居全球八强、蝉联亚洲第一伊利集团已成为中国企业走向世界的一张闪亮名片。在未来的国际舞台上，伊利将继续坚守品质初心，追求精益求精，打造高品质产品，塑造高品质品牌，向全球乳业5强迈进。
(责任编辑：沈晔)