碧螺春上市较往时略迟 价格涨约15%

苏州市吴中区碧螺春茶业协会秘书长季小明14日表示，今年碧螺春茶预计将于3月22日少量开采上市，3月27日左右批量上市，上市时间比以往有所推迟。受招工难、成本上升等因素影响，今年碧螺春茶总产量将比去年减少5%左右，价格上涨约15%。

碧螺春茶原产于吴中区太湖畔的洞庭山，位列中国十大名茶之一。每年清明节前夕，当地的茶农都要张罗着开始摘茶、制茶。

季小明介绍，由于今年1至2月份碧螺春产区气温明显偏低，产前气温低于去年，推迟了茶树萌芽时间。根据茶树生长监测点茶树新梢萌芽情况及近期气温、积温等因素推测，预计3月22日碧螺春将少量开采上市，3月27日左右洞庭山碧螺春将批量上市。上市时间比以往有所推迟。

今年初，江苏省曾遭遇罕见的大雪侵袭，有人认为碧螺春产量将大受影响。对此，季小明解释，“年初的暴雪天气并未对茶树造成影响，反倒有助于茶树保墒。今年碧螺春茶的质量有望超越去年。”

自2013年以来，碧螺春茶的产量呈现逐年下降的态势。从预测数据看，今年的产量也将比去年下降5%左右，估计在95吨左右。

“鲜叶一直都在树上，就是没采茶工去摘。”季小明无奈地介绍，近年来采茶工价不断上涨，外来采制工也逐年减少，一些茶企甚至在采茶季招不满工人，导致了碧螺春茶产量逐年下降。

东山茶厂股份有限公司董事长柳荣伟今年费大力招到了近200名茶工，“人数总算是足够了，但每人单日的工资比去年涨了20多块”。他表示：“现在因为人手短缺，我们采茶都是挑最好的茶叶采。虽然保证了质量，但产量难免不足，价格也要更高”。

据推测，今年特级碧螺春茶500克售价在3500元以上，质量好的有可能超过6000元，价格上涨约15%。

目前，吴中区洞庭山碧螺春茶园面积共有31340亩。2017年，碧螺春产量为100吨，总产值达2.33亿元。