盒马鲜生今年要在京新开30家门店

盒马鲜生昨天宣布，今年将在北京开出30家门店，其中包括西直门、广安门、双井等商圈。全部开出后，北京主城区将实现“盒区房”的全覆盖，北京市民可以享受无处不在的盒马30分钟送达服务，生鲜消费迈入“30分钟送达”时代。

现状：有顾客一个月在盒马下单近100次

在过去近半年时间里，盒马鲜生在北京共开出5家门店，分别位于十里堡、大成路、东坝、小营和亦庄。这意味着北京有近150万人已经抢先住上“盒区房”，从包岛进口的俄罗斯帝王蟹，到只卖一天的日日鲜蔬菜，都成为北京市民日常菜篮子里的必备佳肴。

尽管创立尚不满3年，但盒马鲜生的新零售模式，已经改变了生鲜消费格局。盒马鲜生提供的数据显示，仅去年9月28日当天，盒马鲜生卖出了近万只帝王蟹，让包下阿拉斯加一座小岛的帝王蟹供应商Jason惊诧不已。而北京消费者的“盒马依赖症”在全国名列前茅：不少顾客一个月在盒马下单接近100次，这意味着一日三餐都在盒马解决了。与其他城市相比，北京消费者对香蕉和面包蟹极为偏爱，女性消费者在App端的下单量达到男性的3倍。

关注：十里堡店已成盒马全国门店第一

据盒马鲜生方面透露，在北京首店十里堡店开业的第二个月，该店业绩就超越了上海的成熟门店，成为盒马全国门店第一名。这也让盒马看到了北京这座城市在新零售上的潜力。

有零售行业人士认为，盒马鲜生在北京的爆发，一方面源于盒马“三公里内最快30分钟送达”的服务，确实戳到用户痛点。因为天气和道路规划原因，北京的便利店业态一直发展得差强人意，而盒马用确定性的送货上门服务，弥补了便利店缺乏造成的商业空白。

另一方面，北京消费者对于新零售的适应度远超预期。北京市商务委昨天发布的元旦消费信息显示，假日三天，市商务委重点监测的60家商业服务业企业实现零售额26.7亿元，同比增长10.5%。其中，盒马鲜生等新兴业态激发消费热情。盒马方面的数据也显示，与首店开业时年轻消费者占主导地位不同，现在盒马用户的年龄层已趋于平衡。

展望：在京打造“三公里生活区”样本

去年盒马在全国7个城市开出了25家门店。2018年，除了继续拓展城市布局外，盒马会将更多精力集中在北京市场。“30家门店是盒马与北京消费者的约定，也是我们在阿里新零售体系内打造‘三公里理想生活区’的城市样本。”盒马CEO侯毅表示。

已完成模式验证的盒马鲜生，是阿里巴巴在商超新零售领域的“一号工程”。在盒马横空出世后，阿里巴巴在新零售领域的探索还在不断持续：银泰商业以完成与阿里的会员体系打通，三江购物也已经在宁波实现了“全城覆盖”。不久前，淘宝和天猫分设总裁，阿里巴巴集团CEO张勇在公开信中提到，淘宝、天猫将作为阿里新零售的基座，聚合阿里物流、金融、技术、云计算等基础能力帮助全社会商业升级。

“只有让零售回归到本质，把商品做好，才是新零售的未来。”谈到2018年业内此起彼伏的竞争声音，侯毅表示盒马鲜生将不断使用新技术改变零售效率，不断开发消费者需要的新商品，满足新的消费需求。