中国果酒品牌计划启动

发布时间: 2017-09-04 16:08:51 |来源:科技日报 | 马爱平 |责任编辑: 沈晔

 

9月2日,中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌计划启动仪式在京举行。

“中国果酒品牌计划的目的是创建、夯实、发展中国果酒的品牌;核心是以诚信作为基础,以果酒的产品质量和特色为竞争力,培育消费者的信任度和认知度;内容包括品牌的定位、规划、形象、延伸等。”中国果酒产业科技创新战略联盟理事长赵宏友说。

科技部中国农村技术开发中心副主任赵红光说,现阶段果酒迎来了前所未有的发展机遇,为了规范和推动我国果酒产业的发展,中国农村技术开发中心联合西北农林科技大学葡萄酒学院、中国食品发酵工业研究院以及相关企业,开展了发酵型果酒通用技术行业标准的制定工作,制定出的行业标准是规范我国果酒产业发展的重要标准,将会弥补我国果酒通用技术标准方面的空白。


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