瞬间俘获女生芳心的草莓甜点

快做给你心仪的女生吧！

1、草莓酱玫瑰戚风蛋糕

　　原料

*蛋糕

7颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离

2杯通用面粉

1又1/2杯糖

3茶匙酵母

1茶匙盐

3/4杯水

1/2杯菜籽油

1汤匙玫瑰味水

1/2茶匙小苏打

*草莓酱

1/2杯鲜草莓

2杯砂糖粉

少许盐

制作

*烤箱预热32华氏度。

*将蛋清倒入大碗中，室温静置30分钟。

*在烤箱中间放烤箱架，抹一些油润滑。

*将面粉、糖、酵母和盐倒入大盆中搅拌。

*将蛋黄、菜籽油和水倒入另一个盆中搅拌，搅拌好后倒入面粉中，直到和成面糊。

*将小苏打和蛋清倒入一个干净的碗中，打至发泡。其中一半倒入面糊，然后加入剩余的蛋清。

*将面糊倒入烤盘中，除去空气，烤50-55分钟。此时蛋糕比较有弹性，轻轻取出。

*冷却1小时左右，这个时间可以做草莓酱。

*把草莓倒入锅中直至煮熟。

*将草莓酱倒入碗中，加入盐和白砂糖粉，搅拌至呈现透明光泽。

*把草莓酱抹在蛋糕表面。